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吳剛說,小南瓜和小黃瓜也不是轉基因食品,僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。如果繼續在田間種植,小南瓜和小黃瓜最終會生長成普通的大南瓜和老黃瓜。+ T6 z1 H$ B$ o( k
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關于大個兒彩椒,吳剛表示,大個兒彩椒含有不同類型的花青素,表現為更豐富的顏色。花青素的變異在植物中很常見,像鮮花同一個品種就有不同顏色,蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等。“我國曾經批準過抗病毒甜椒的商業化種植,但與常規甜椒相比,轉基因甜椒並沒有明顯優勢,因此被市場自然淘汰。” ' A; R; d, p) W, G* x" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' M+ W1 J, E* ]& a
% h$ u4 R5 F6 v9 P) {4 [) f$ X; | 吳剛說,在有些品種中,突變產生的顏色甚至取代了野生的顏色,成為栽培品種的主流,如原始的胡蘿卜以紫色居多,現在最常見的橙色胡蘿卜是荷蘭育種家根據荷蘭國旗顏色選育出的。因此,目前市場上在售的果蔬,其顏色跟轉基因沒有什麼關係。 3 v) `9 F3 q6 h ) W% i% v# ?5 I. J" E9 o' xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 E" O8 ?: |* F& T: n" M1 _$ c4 n$ P" n
王志興解釋,棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同顏色,是天然存在的遺傳基因差異,並非轉基因的結果。比如彩色棉花從古就有,但由于彩色棉花纖維短、強度差,過去很少種植,而現在因為不染色吸引了部分消費者,農民就開始種植了。彩色辣椒也是天然存在的,只是過去未大面積種植,普通消費者很少見到。 / R- ?5 y2 M/ n3 h4 `/ {6 N& q1 [5.39.217.77:8898" L9 m) F7 C) e( R
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吳剛表示,以上這些瓜果蔬菜都是常規育種手段非常容易做到的,用轉基因反而是不經濟的做法。“常規育種主要通過選育獲得具有新性狀的新品種。這裏面很重要的一個工作就是‘選’。自然發生的基因變異,往往也是隨機發生的。”吳剛解釋說,“無論大小、顏色,在自然界的自然突變體中,都可以找到。育種家做的工作僅僅是將這些突變體找到,並和其他好的性狀聚合到一起,成為品種。” ' O" Y% M7 ~4 n% B9 e7 b) Z' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! k) {: T- C; t
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吳剛介紹,番茄、甜椒、南瓜、黃瓜在國內外都曾有轉基因研究並獲得轉基因植株,其中僅有番茄與甜椒獲得過世界范圍內商業化種植的批準。商業化種植過轉基因番茄的國家有美國(6種)、墨西哥(3種)、日本(1種)、中國(1種,“華番一號”)等。5.39.217.77:88981 d( ]' Z5 c9 x. z. ` P2 n
) g: H b& l4 |! h* F公仔箱論壇 0 b2 k/ A: g7 r8 r7 d' Y4 Y 吳剛解釋,早期沒有延熟番茄,轉基因的延熟番茄儲藏期長是個優勢。但隨著科技的發展,育種家們獲得了非轉基因的延熟番茄,轉基因番茄在儲藏方面的優勢不再,產量低就成為很大一個問題,又因皮厚口感差,直接被市場淘汰。公仔箱論壇$ i h# b) _+ ~* w
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“自從1998年以來,全世界已經沒有新的轉基因番茄獲準商品化種植。在我國,轉基因番茄已經退出市場。”吳剛說。