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標題: [食肆地點] 山頂賞月餐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-9-16 01:26 PM     標題: 山頂賞月餐

山頂夜色之美,向來備受讚賞,每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳,今年推出節日海鮮牛扒套餐($980),可嘗到一公斤重的大青蟹,以及一公斤重肉眼扒,若是三數知己同上山頂慶祝,這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹,經炒爆後肉質香辣惹味,但依然鮮嫩,選用新鮮蟹來煮,效果的確不同。  套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒,肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢,佐以香草牛油汁,增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜,例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等,各有鮮味和口感。3 \/ Q6 O1 ]) ^/ f0 W& k
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新加坡咖喱炒大青蟹$980套餐菜式
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地址:山頂山頂道山頂廣場
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炭燒而成,帶BBQ香。5.39.217.77:8898. I8 `, U" r9 E3 `( i

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可作為開胃頭盤。
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