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標題: [甜品] 腐竹白果綠豆糖水 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-15 11:23 AM     標題: 腐竹白果綠豆糖水

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材料:
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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6 S; V- Q, g, L8 B; [: a/ e' V2 [公仔箱論壇做法:
3 L- |9 _6 g5 ]9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y# x- \  v9 J6 {3 f
1. 開邊綠豆洗淨,用清水浸20分鐘,備用。5.39.217.77:8898. O$ k- z6 Z# {) u  }. h0 Z
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2. 腐竹洗淨,放入煲內,用14杯水浸軟。
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7 }3 I8 I) p/ W( z2 b9 D1 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 白果去殼去衣,和腐竹一同煮,煮至腐竹融解。
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: d7 B, ~: N! q& Y7 l- O( W5.39.217.77:88984. 放入已浸的綠豆,煲滾後,蓋上蓋,熄火,焗10-15分鐘。公仔箱論壇7 g# l7 T3 M9 {8 A% H; X
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5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時,不要復上蓋,避免煮瀉公仔箱論壇% l0 f" c8 B9 a
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨,洗至水不見污濁才可。




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