標題: [食肆地點] 寫意葡式Brunch [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-9-11 01:22 PM     標題: 寫意葡式Brunch

西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。公仔箱論壇" F8 y+ ^* ], O. g. J5 {

0 L8 H. G+ O4 \* N甘香焗鴨飯
( o: x! n# a# ~" V* I8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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8 i8 e' c' B2 F公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。tvb now,tvbnow,bttvb! B9 F! W8 F" p* [% N% u, D

- T) W% l$ P& f4 L# K) [: n9 G公仔箱論壇葡式軟蛋餅+ F$ h7 w: j$ T& o+ v
厚身蛋餅以香滑取勝。tvb now,tvbnow,bttvb: O5 U! m( }0 w% @! F' }

5 C" q; W6 M; f$ K6 }- Utvb now,tvbnow,bttvb葡式焗鴨飯
8 S  v2 [! L5 P7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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8 C) `9 R! V. Z6 N" |公仔箱論壇炸馬介休球公仔箱論壇, y' D3 p: V& U
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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9 a2 c+ h" m; d  R; [5.39.217.77:8898葡式木糠布甸) @! S. @0 r! W# w' z
軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休
) q- q+ p+ V6 k: y/ n7 `: c啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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4 `7 ~% T6 b/ n, y" G# I3 s7 _Casa Lisboa
; ^( ^% k6 E. D& l6 ^地址：中環雲咸街LKF Towe

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