標題:
[西式食譜]
法式紅酒燉牛肉
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-15 07:29 AM
標題:
法式紅酒燉牛肉
材料：
5 Z+ F1 B- u+ j) I- P, Z! C$ a9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 t0 w- B( o7 y
牛肉500g，
/ t% v, S% a- I) ?- j公仔箱論壇
+ ]; }6 q' b& \5 R5 q公仔箱論壇
紅酒1杯，
tvb now,tvbnow,bttvb" x. j9 j$ p( l4 m
公仔箱論壇8 u) Q3 @/ k) t2 l
紅蘿蔔2-3根，
" x9 Y0 |8 s% S. X% ~( H$ G9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
, q7 H6 Q6 p$ v9 u) z \, Y
蒜頭2瓣，
5.39.217.77:8898" i- E" E" A# Q
% `. J5 C/ _9 I! V+ I( D5 `
番茄半顆，
" y5 g9 z4 @: R! B( Q& s9 M N/ \5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* z5 n2 Q0 z
無鹽奶油50-70g，
5 y1 ~! j8 e- O6 A1 v& K9 q. t公仔箱論壇
_9 i5 }- b6 o& {" a$ stvb now,tvbnow,bttvb
3片月桂葉。
tvb now,tvbnow,bttvb5 C( F2 \# ^* O, ~2 v8 i$ ?
4 d' ?% X) P o5 S
做法：
公仔箱論壇9 \% z+ v- X2 m: L
# J3 N H+ c$ U/ i4 r& y( @5.39.217.77:8898
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
) }# v8 L8 {- ]" C' f. u1 D5 ]* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F3 M7 I% {: P6 F( j5.39.217.77:8898
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
5 O6 m1 C+ ?; g9 x4 l/ F& W+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ {) E% h+ H% C+ K7 I9 @# K0 o- j
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
( _; q4 m! Z4 C7 g6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 L1 M: y$ s! q公仔箱論壇
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
5.39.217.77:8898- C! {4 L( T& {: f! d
公仔箱論壇8 G9 W! a6 \" Q. T
（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
