標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
6 f! P2 _/ Q, S$ a" ]! r
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撻皮:
1 W, c7 S8 c) Q }7 xtvb now,tvbnow,bttvb
牛油 20克
1 a" N6 J# \# }. W3 `! E# U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
糖粉 20克
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蛋 8克
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低筋粉 40克
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椰撻餡：
! X& Y$ R) H+ k- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰茸 35克
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糖 12克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 }, m$ {5 T! s/ k& O
蛋 37克
3 o' L0 j) k5 j& |- \
生油 36克
公仔箱論壇& a4 O# s' g- I) n0 Z+ `; o8 N- e
低筋粉 15克
公仔箱論壇" S7 j0 I, L0 G0 d& \, ~
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
9 v4 ?# I- e* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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