標題: [甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸) [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-14 03:34 PM     標題: 心太軟 (暖心朱古力布甸)

材料  
2 y( ~( D. Q, K: @5.39.217.77:8898朱古力 200g
' R, |. {2 T5 y牛油 200g
0 l# M: s+ N+ H$ N1 r+ F5 w0 e0 a糖 50g
% F: u' ?- t4 x2 A  v2 a: u5 l- @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 40g
4 o; n0 m6 a9 ?! B' l" C7 F5.39.217.77:8898雞蛋 4隻 公仔箱論壇# Y( H, l' `$ h7 ~3 }5 o

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2 a$ q+ I3 _# }8 c  f5.39.217.77:8898做法 :
7 Q( C2 m! z. B( T% T１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5.39.217.77:88988 k/ x* b( `! T5 `+ |( r
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 - ~2 @: |9 ^5 r( j3 C7 g1 M) Y, D
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  1 v3 f& Q* P0 \1 h7 ?% r
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
: b# P$ c) n, A! W- Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. ^7 T/ ~% W# y# D, P2 Q" h. ?$ ~
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
+ M0 Z) t9 e$ j; [公仔箱論壇2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) b( B- v% [/ v# @( @/ x" T
3. 可灑上糖霜作裝飾。 ! S( Q& e2 V$ C3 U9 }# e* _3 \; P% ~
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。

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