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c7 E: |7 o- @5.39.217.77:8898英國“城管”很人性化,讓我覺得他們都是為我們做生意的人考慮,希望我們能把生意做得安全而紅火。; W5 Y9 z8 X1 Q& a( B; z
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8月14日清晨5點,和往常一樣,李林(化名)早起和面,而他的妻子正在一邊忙着收拾爐具一邊洗菜,辛勤地為自家的小拉麵攤鋪準備所需材料。據英國《華聞周刊》報道,在東倫敦的一個市集里,周一到周五11點之後會看到這樣一對夫妻檔的華人拉麵小攤鋪,店面不大但生意紅火,丈夫一邊表演着手工拉麵的絕活,妻子在一旁招呼着客人。在中國,這樣的小面鋪看似很常見,但是在倫敦,這樣的華人拉麵鋪卻難得一見。在這個著名的市集里,這家華人小拉麵攤鋪已經開了5年之久。 % v+ d c3 J) E9 e; k3 t 6 R( w* D* }" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& [# y |$ D! i/ I
擺攤是一份苦差事,更是一份容易被華人“看扁”的職業。然而來了英國十多年的李林夫婦,卻說在英國並不感覺自己的工作和別人有什麼不同,他們感受到平等與尊重,紅火的生意更讓他們體會到這個小攤鋪存在的價值,不僅保證了他們生活的基本來源,而且能為自己經營一份很不錯的生活。公仔箱論壇) z9 L1 [1 e( d* v j
: e4 W# Z. x; c( ~1 e+ R7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在英國,每一個市集都有對應不同的規定,一般市集都規定了餐飲鋪的數量,個別的市集對於每一家攤鋪的餐飲種類還有不能重複的要求。5.39.217.77:88981 U. Q7 I. [. p: L" T9 d% G
& ~2 f z0 G* F V初來英國時,這對夫妻和很多出國打拚的人一樣,選擇在華人餐館替別人打工。後來通過自己辛勤的勞動他們積攢下了一些錢,也學會了一些經營模式,但是在英國開店對李林夫妻來說還是一件“異想天開”的事情,租金貴、稅高,看似開店的路行不通,可夫妻兩卻還是想經營自己的一份小本生意,於是他們就想到了開一個小攤鋪。“英國攤鋪是有規定的,最初的我們連英文也說不好,每一個區域的市集要求都不同,於是我們就跑了好幾家市集的政府部門,領取相關的英文材料回家研究。我們在研究了一段時間后還是決定去到實地調查一下。看看是否有和我們想開的拉麵店鋪有類似的鋪子,如果有,我們就選擇其他的地方。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 C& O3 g5 o: P1 U8 c" B( {
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李林夫婦在英語不好的情況下,努力地做了很多研究。在英國,每一個市集都有對應不同的規定,一般市集都規定了餐飲鋪的數量,個別的市集對於每一家攤鋪的餐飲種類還有不能重複的要求。比如這個市集只有五家攤鋪是餐飲類的,你就得從這5個名額中爭取。“我們事先去到實地考察還是很有必要的,因為如果一個地區已經有類似的品種了,地方政府就不會讓你在同一個市場里經營相同品種,如果你進不去,申請資料就一直放在政府那裡排隊,甚至有的攤鋪等了8年都沒有批准下來。”李林夫婦對記者說。: k0 E6 j+ E5 O5 R. W6 m