酷暑夏日接近尾聲，但網路盛傳吃冰可以減重，仍引起熱烈討論。專業營養師表示，其實正好相反，夏季吃冰飲可以讓人消暑解熱，但如果吃冰飲的方法不對，會讓新陳代謝下降，導致脂肪囤積，造成肥胖。而有腸胃消化道功能不好的患者，更是要避免食用過量的冰冷食物，以免導致腹瀉、腹痛的情況發生。+ ^. i. y+ r/ \) i J
6 a8 y4 |& f0 l8 K8 g9 H % i5 G! G' q/ I# t9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市立聯合醫院忠孝院區洪若樸營養師指出，一般人肥胖的成因，往往是是運動量不足及飲食吃得不正確，因此減重的關鍵就是「聰明吃、快樂動」，但在許多人的觀念裡，「減重」總與「吃不飽」劃上等號，其實，只要把握健康均衡飲食原則，不必挨餓，既能享受美食也能健康減重。 0 k# @& y$ l. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低脂肪小撇步tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 X6 M0 y5 R5 x
1.減少攝取豬、牛、羊肉畜類，增加魚、豆、禽類食品。 8 R, {1 ~* H5 D& Q9 r2.多吃蔬菜，食用當季新鮮水果。5.39.217.77:88984 }1 j- r2 X' F4 L1 f* U2 A( g- M
3.選擇適當的烹調方式，多蒸煮、適度煎熬、少油炸。善用電鍋、不沾鍋、烤箱等設備。公仔箱論壇: ^% k( s, M; ~7 i+ r& b$ n+ T* c4 z: p
4.利用相似的低脂食物取代高脂食物。例如：牛小排改牛腿肉。8 U; `) T6 R5 S# r3 e9 s
5.可見脂肪不要吃，額外油脂不要加、糕餅、花生、瓜子等，點心要節制。 ! K7 r V9 a; \! N4 {! |tvb now,tvbnow,bttvb6.適量均衡飲食，少吃絞肉類半成品，減少裹粉用量。6 @" g; Z% U0 b0 { 含糖冰飲品要慎選 ) P& R, X( H$ X7 V' m
市售雪糕1支熱量約有100大卡，若是加上巧克力和花生粒，熱量就暴增至250大卡，吃完1支雪糕後得慢跑30分鐘，才能完全消耗熱量。相較於冰淇淋或是雪糕這類的高熱量冰品，剉冰或許是個不錯的選擇，但是如何選料，就很重要了。 $ ]4 o5 @! s @0 Z. }: W5.39.217.77:8898建議可以選擇一些水果或是像愛玉、仙草、芋圓等低熱量的食材，至於煉乳1大匙熱量相於50大卡，還是少碰為妙。若是在家自行製作冰沙，可選用當季西瓜、哈蜜瓜、木瓜、蘋果，再以牛奶取代煉乳，不僅好吃，熱量也會降低許多。但真正可以解渴、完全無熱量的飲料，白開水是最健康的。 4 v% p9 U: r' i/ x; l( x- q健康吃冰5原則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 ~4 h8 h3 r0 x, m5 Y5 [. K) ?1 c 1.空腹不吃冰：千萬不要把冰當做正餐，在空腹時直接讓冰下肚，不但無法減肥，更可能招來許多病痛。/ _- `: @; v! ~9 Q 2.吃料再吃冰：如果要吃剉冰，最好先吃配料，等冰稍微融化一些後再吃，也可以降低傷害。 7 |+ q$ o3 q6 W. d p ]( z3.下午再吃冰：起床8:00-9:00不吃冰~經過整晚空腹，如果剛起床就喝冰飲，會破壞胃功能、降低代謝；建議午餐11:00-12:00不吃冰，飯前、飯後1小時避免吃冰，以免影響胃部蠕動，導致消化不良。下午13:00至15:00才是吃冰好時刻。5.39.217.77:8898# \4 B- k5 x9 c 4.經期不吃冰：吃冰會讓子宮收縮，使經血難以排除乾淨，造成經痛，進而導致經期不順。 5 i/ [; v2 r; j4 m" D* I! ?$ J$ s( t公仔箱論壇5.運動不吃冰：身體正在大量發汗或是運動後身體溫度較高、血液循環較快，這時吃冰會讓血管突然收縮，導致頭痛，也可能引發喉痛、腹痛、腹瀉等症狀。 * X; Z0 V0 N9 Q7 I4 u ' F. X0 M8 X# Q6 |: W# z9 [市售雪糕1支熱量約有100大卡，得慢跑 6 m( E0 O( L- S, j7 S. \30分鐘才能完全消耗
