國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升,會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險,對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外,錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因,不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則,靠吃也能遠離疾病威脅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 \- S. E" H5 N) \0 r9 n; A# `* A' A
8 l' u y" ]0 \( _2 o# } ) c! {$ n9 y. U0 d+ Wtvb now,tvbnow,bttvb★秘訣一:減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物 1 K1 a# R4 V: J8 o- i4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 \( i+ A1 ^: q3 `4 N% G8 P- U公仔箱論壇● 飽和脂肪酸含量高的食物,例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。 8 W8 E0 j7 T% U公仔箱論壇5.39.217.77:88989 V5 b% l8 f- \: w! g, j; @" S
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● 膽固醇含量高的食物,例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高,蛋黃以每周2個為限。 ) V! D, K; K6 m8 D, J L8 V# C! K! J; y4 {3 L& F! {6 X T公仔箱論壇 , O% [# \) k, G4 S* Qtvb now,tvbnow,bttvb * P6 v$ m, g/ y2 }) _; A公仔箱論壇★ 秘訣二:避免攝取反式脂肪酸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 P1 r" S3 ]1 F
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● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加,提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險,因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸,常見地雷食物,包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。 $ V B4 @5 C4 l2 X 7 M/ w. N! C! j, x6 ^公仔箱論壇( [+ `- ~$ i- o9 N8 N ★ 秘訣三:食物烹調方式及植物油的選用$ s v4 @; S! F+ v6 A `" u
6 |" X; H7 Z, X8 ~$ D/ }● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式,盡量減少油炸、油煎的食物。公仔箱論壇* D8 S ]4 d7 k: j" H5 l