標題: [健康資訊] 打擊代謝症候群　7個秘訣安心吃 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2013-8-26 06:51 AM     標題: 打擊代謝症候群　7個秘訣安心吃

國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。tvb now,tvbnow,bttvb& o: b  b$ h* k  N' E
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, `) \8 U( @  Z. I. d9 _. xtvb now,tvbnow,bttvb★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物
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● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。" {2 h& s2 @/ c0 Q1 s' B0 Y
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● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 [! [  _. m1 H! m
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% h( a( _  ]( u  l+ h★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸$ y# \5 ~8 E4 f4 U

/ Y5 V2 y3 f5 h- k% J3 C5.39.217.77:8898● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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3 o# y& z" V, {★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用
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● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。tvb now,tvbnow,bttvb3 r  R8 m- G3 N6 @- k7 b9 X  b9 ^

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2 m2 m6 \  b$ B  y% `5.39.217.77:8898● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。- V* {% L* ~/ Z2 t. C
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★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物
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" m6 H1 E; O0 d+ g7 ~/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。
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+ m& A( I, k. s$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- x  V; Y  Q# Z
● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。
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* e- [+ y# F, m' \8 _tvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣五：適當調整生活型態# n" a( a. ~1 s- X* B4 M
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● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。
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* a& q5 ]: Q3 b" ^  l( o$ ~4 h$ `● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。
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2 x$ I5 z. ~6 s$ y8 s. l● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x  r; F( |9 e6 A

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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 b7 ?- j( q5 P0 \2 O

. l3 Y' o  l% K5 g# G4 x- ]: F5.39.217.77:8898● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。公仔箱論壇% w. C; E. z' b1 T" ~% ~
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★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品
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2 R* s8 l+ K0 H, K5.39.217.77:8898● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
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' x6 K+ P. t' R/ B" ]● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。

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