標題: [中式食譜] 笑口棗 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-11 11:25 PM     標題: 笑口棗

材料(4打份量) - c) `7 a$ v9 E% i" H7 f7 y
tvb now,tvbnow,bttvb. X- N  A, f5 L. s+ C. ?
麵粉                 250 克 ! @3 G" I# G9 `
豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體) * {$ e% H; `7 A6 @/ \  _) U
蛋白                 1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 f6 D! Z* `1 f9 s5 P6 U
糖                    60 克 公仔箱論壇. c& D0 P# F' b7 X5 n
發粉                 2 茶匙
& B1 m7 d# V+ o$ q4 a9 M" {) V清水                 1 至 2 湯匙
. q! y, d, o. c* N6 ^1 ^白芝麻              少許  
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: O* G+ C1 A- ~% ]製作過程
# ~6 @% z4 p* ?# }8 k6 b) a+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。( A* ]: c6 x% {; l" F: y
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb  @% x5 p+ q! O& b6 y

& q7 w. e: g7 p6 t' g6 L' d2 z" [3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。

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