標題:
[中式食譜]
百花釀海參 [開開心心]
[打印本頁]
作者:
nd126
時間:
2008-2-11 11:12 PM
標題:
百花釀海參 [開開心心]
材料
c$ n8 @6 {; t/ J+ e. A) d- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898% F# C* w9 n! K
已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
2 L( q. M& q2 w' a: b7 R: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X8 \! L* R5 C* U3 ~公仔箱論壇
. n4 x; A ^" Y t4 R {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* H% U+ H# h% N4 |# B# q) R# d3 o
) _* ?0 L8 F9 m3 |: e
醃料
* ?7 e) m8 p w1 G3 X- X5.39.217.77:8898
/ |0 b: p' X6 X
鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
, s: {. {( a. k6 [2 M3 J/ Z3 \公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! [1 [; V" ]: |. b8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( i( k2 H4 Z2 J
芡汁
) G1 V* G0 v1 A8 C8 K4 ]
6 R b' d1 M4 ?5 A, V' n
蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb Z$ J7 N% M) _; ~
5 Q# P. S, z! L/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ i. O" w4 [- \$ E
tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 y+ y. u6 b; A; n8 d8 _
做法
公仔箱論壇0 M( i- O9 ~" s6 a0 `; a( L; Z
# s9 t) b5 P* X8 b# I
5 Q5 e+ {, @& W' L; S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88983 p4 K; ]# [ Y4 F* u& ~
1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb( @; {5 g3 Y6 t- Y4 c6 `
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
* @+ I+ Z6 n5 {, { c公仔箱論壇
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
& Y. _, L7 k9 q N b9 R& L. L
煮沸，淋在百花釀海參上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
