對嗜甜的女生來說，糕餅魅力不下於時裝，看見精緻蛋糕總會有衝動購買。最近灣仔星街進駐了一家優雅餅店，陳列的精美歐陸式蛋糕，全是自家設計，有恍如榴槤的開心果慕絲蛋糕，令人一吃難忘。另有酒店餐廳推出馬來西亞榴槤甜品，風味獨特，吃後齒頰「榴」香。5.39.217.77:8898* H* V0 `; S% M( k' ?% H1 r
3 v4 T, D' ~9 x% p. \) G! p/ |+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔星街一帶滿布個性小店，裝潢別致，新開的餅店2/3 Dolci亦不例外，門口設計如意大利時裝店，簡約優雅，店內陳列造型獨特的歐陸式糕餅，當中一款恍如榴槤的開心果慕絲蛋糕，大受客人歡迎，屬小店王牌出品之一。這蛋糕面層「榴槤釘」以人手唧成，由意大利純開心果蓉及忌廉製成，軟滑帶堅果香，內層有海綿蛋糕及吉士醬，下層曲奇餅底內藏朱古力及開心果醬。其他出品如八層餡料的番石榴慕絲餅、五層朱古力松露夾心餅等，同樣口感豐富。店主Minnie表示，店名2/3 Dolci別有含意，Dolc是意大利文，解作甜，當地人特別嗜甜，此店出品只有意大利蛋糕三分之二甜度及分量，以迎合香港人口味。蛋糕每天由黃竹坑工場新鮮運到，全部由曾任職酒店的資深餅師製造。tvb now,tvbnow,bttvb+ l! }0 Q# p3 q$ O- ~( d$ L
