標題:
[美食介紹]
美食博覽「榴」連忘返
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作者:
nt1972
時間:
2013-8-15 01:31 PM
標題:
美食博覽「榴」連忘返
繼颱風尤特後，另一「旋風」接力襲港--那就是一年一度的《美食博覽》捲起的美食旋風！讀者可能嫌過往平價一蚊攻勢太過獨沽一味，今屆參展商無不扭盡六壬，力Sell創新奇特的產品，當中最特別的要數榴槤食品，包括月餅、班戟、糯米飯，即沖咖啡更推出加強版，今年《美食博覽》，真是名副其實的「榴」連忘返！
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去年吸引逾三十九萬人次進場的《美食博覽》，於今天（8月15日）起再度回歸，連同期舉行的第五屆《香港國際茶展》及第十二屆《國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議》，約吸引逾一千五百家參展商參加。一如去年，《美食博覽》主要分為公眾館和尊貴美食區兩部分，前者以平價創新為噱頭，後者則大賣矜貴食品，並邀得星級糕餅大師Tony Wong等十六位名廚，即席示範各式名菜。
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筆者早前出席傳媒預覽，發現驚喜不少，多家參展商帶來創新的榴槤美食。Grace Cup（攤位1C-E12）展出多款馬來西亞傳統小食，好像榴槤炸彈、榴槤酥等都真材實料，餡料味道濃烈，吃後口中那陣榴槤味久久不散；Caf 99（攤位3D-D02及D04）推出加強版榴槤咖啡和榴槤朱古力；和記隆（攤位3E-C15）的冰冰糕月，也湊熱鬧推出榴槤味，味道同樣香濃。至於醉榴香（攤位1B-C02）例牌引入多款榴槤食品，更推出$0.8試食D24馬拉榴槤雪糕一杯，每日限定二十八位。
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同屬東南亞特產的椰子，也不讓榴槤專美，尤其是近年椰子油人氣急升，好像TROPICANA（攤位1E-D06）推出$1泰國冷壓特純椰子油（原價$120/200ml）優惠，估計會大受歡迎。有這麼多美食，你準備好「車仔」入貨未？
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