標題:
[食肆地點]
愜意健康素饌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-8-14 01:24 PM
標題:
愜意健康素饌
為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
- t+ q" _8 g' a( u3 i$ C2 c& i; W
, M. X& f% f4 c6 ?* E- `; c5.39.217.77:8898
當造蔬果入饌
* k9 ~& c7 a k" l# E) j
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。
tvb now,tvbnow,bttvb# j1 n% T5 E# i- l# Q9 L
/ ~5 n1 O0 E; p6 S$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
, [; C7 O2 Q0 O5 r a4 L O( i3 y: K& D
# u: [% q. a2 E/ F
Bella Vita
tvb now,tvbnow,bttvb3 d! j% X/ ~. E
地址：銅鑼灣開平道Cubus
tvb now,tvbnow,bttvb o5 k( d3 d$ Y( c
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& `) Y/ d4 Y- U
, V0 [& F- z2 V! P, x& F
羅勒番茄濃湯
9 M. D2 q4 o5 H( J; Z9 s m
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
/ W3 K6 u6 X( l# w& u) ]/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% Y8 X9 z. E7 n' e X
菠菜芝士意大利雲吞
8 \* j5 G$ }# T! _9 g9 I, Q' j
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
% p& m* R8 u2 Q z+ d' M) \
4 p3 i! R# L5 X3 |. B
烤焗千層芝士茄子
, {; Q4 M! w |$ S# @ x
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
公仔箱論壇' Y( A- N% f# g- b# `) n9 Y
: N( ^" ~, b3 c- P公仔箱論壇
■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
公仔箱論壇! @7 n: _ b* h7 L+ z5 f
8 f$ \# p5 d1 W- g
鮮蘆筍碎蛋沙律
3 [8 ~% m6 p& {" b- [
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
5.39.217.77:8898& x5 w6 e) ^4 d6 L, k, }. R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
