標題:
[甜品]
光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！
[打印本頁]
作者:
cuba
時間:
2013-8-13 03:57 PM
標題:
光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！
http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index
tvb now,tvbnow,bttvb. _) h, H0 n# |* J9 f. H7 Q4 ?
金桶牛油 125g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- N; D; z/ d; d# h
高筋粉 75g
: J. F/ {: h# Q( A' _
低筋粉 45g
3 v6 s' {% S7 b3 W4 x0 P2 A* _公仔箱論壇
粟粉 45g
& E4 z8 i% ~1 q) G: G+ b
糖霜 30g
, g' _: X1 w+ O A4 c3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋白 1隻
tvb now,tvbnow,bttvb% A: i0 ?# o0 ?$ G e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l f/ R' g# b5 @
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
/ Z$ I5 B9 F6 l% o
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
4 T: c2 i6 Q/ c2 F2 B0 ~公仔箱論壇
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
2 ^( Q$ v6 K% |5.39.217.77:8898
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
+ }4 _0 Z. B( q4 W) q% v q5.39.217.77:8898
3 b6 h) t. V. h' G2 h
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
