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[美食介紹]
一风堂入驻大马 拉面鸡尾酒相得益彰
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作者:
titanicdoom2
時間:
2013-8-9 02:57 PM
標題:
一风堂入驻大马 拉面鸡尾酒相得益彰
一风堂入驻大马 拉面鸡尾酒相得益彰
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一风堂拉面闻名全球，在大马首设分店引起排队人潮。
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美酒佳肴的搭配是一门艺术，良好的搭配会使酒与菜品相得益彰，达到锦上添花的效果。在享美食的同时，搭配一杯美酒，让两者共同演绎一段奇妙的味觉旅程。
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一风堂拉面闻名世界，今年初在吉隆坡柏威年广场设立全马首家分店，吸引排队人龙。为了提升品尝拉面时的口味质感，一风堂推介鸡尾酒搭配各种口味拉面与小吃，成就了意料之外的美妙。
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1. 白丸元味拉面（Shiromaru Motoaji）RM26
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超细面条加入猪骨汤、猪肉、豆芽及葱，是传统的博多风味拉面。
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搭配：Sawayaka。清淡的椰子香味搭配朗姆酒，挤入新鲜青柠汁，完美结合。
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2. 肉末辣味拉面（Karaka-men）RM28
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猪骨汤加上辣味噌及辣肉末酱，刺激味蕾享受。
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搭配：Hinode。融合果香柑橘香气的鸡尾酒，舒缓味蕾。
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3. 赤丸新味拉面（Akamaru Shinaji）RM28
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浓郁的猪骨汤底配上味噌和蒜油，加入细面条与猪肉，咸度刚好。
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搭配：Calpis Hai。酸奶饮料加入烧酒，成乳白色甜味鸡尾酒。
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4. 石锅鸡
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烤鸡与韭菜以热石锅烹煮，搭配芥末酱和柠檬柑橘。
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搭配：Oolong Hai。乌龙茶中掺入淡淡烧酒，在口中香气四散。
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5. Buta Karaage
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炸猪里脊用搭配特制酱汁，喝酒聊天必备小吃。
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搭配：Umeshu Aranciata。混合日本梅子酒与柑橘汁，味道香甜。
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6. 咖喱奶酪春卷
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春卷搭配咖喱酱料，是大马人喜欢的口味。
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搭配：Hakata Momo。拥有滑顺香甜的口感的桃味酒，舒畅爽口。
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