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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
9 l" ^  H, {# {. w/ v0 r法】7 R) K! u/ B7 ]) W; y
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。  O" p" F. F0 f% n
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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  【材　
( E6 J9 d2 N4 `& ~! N9 g* rtvb now,tvbnow,bttvb料】
5 `; f3 W0 s: D+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; M: U- V( z# l2 B' T, F$ }

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150公克

  
  青椒
- O5 Z7 d$ Q. W9 p6 @: m: K, t8 k2 h  		  

1/2個

  
  青蔥
7 u+ J5 n$ Q  F, O0 R8 v5.39.217.77:8898  		  

1支

  
  薑tvb now,tvbnow,bttvb2 w  V, B* ~4 N, d
  		  

5公克

  
  【調tvb now,tvbnow,bttvb- l2 {$ R  v. t) N1 V, g
味公仔箱論壇8 J+ n! ^) e5 R
料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: _3 g6 R$ @, n& e
  
  
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  A.甜麵醬
/ W- O$ y) _: F* t3 W公仔箱論壇  		  

1小匙

  
  醬油  E/ {8 p- h2 ]3 r/ p' w
  		  

1小匙

  
  細砂糖
& s6 S+ G$ n. k8 x* |' N公仔箱論壇  		  

1小匙

  
  米酒
* |, ~1 ~  ^7 q# t2 O5 N0 R5.39.217.77:8898  		  

1大匙

  
  水公仔箱論壇# Q3 V$ l2 y/ G( Z$ U6 j/ [
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
1 F  z% H2 R& V; ]! Q/ }) `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb% ~% a. d8 X! o. S: g/ H+ Z
  		  

1大匙

  
  【醃　公仔箱論壇2 M) j( N$ u' e# B0 l, j) c) w
料】
* v# J8 \: z! N2 x公仔箱論壇  
  
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  鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ v( ]$ Z$ q* {( m0 W; u
  		  

少許

  
  太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ N! D, Z9 e0 U+ D
  		  

1小匙

  
  香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O& O: e7 @) t( S& |7 ]6 W! }
  		  

1小匙

  




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