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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　5.39.217.77:8898# F6 ?; _% y7 P. S7 b
法】
' G5 h; v! y4 [( y& f+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p7 O* q9 z' I% K$ z4 ^+ H
  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
5 j  C2 K. L6 H1 L: c2 w5.39.217.77:8898  
  【材　tvb now,tvbnow,bttvb: |& r5 A  y, z
料】
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雞胸肉, F8 c+ A- p* }( n& a
  		  

150公克

  
  青椒5.39.217.77:88984 C3 F6 V+ d4 d4 d* p2 h
  		  

1/2個

  
  青蔥公仔箱論壇( u, G: X1 N4 X; f6 f+ w" \: u
  		  

1支

  
  薑
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5公克

  
  【調
4 e' v5 ?! N) F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味
, Z4 T, f2 o0 m4 q% N公仔箱論壇料】* R2 D% S, w: K
  
  
7 }' J# \. Y! P4 H4 E3 a公仔箱論壇  
  A.甜麵醬
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1小匙

  
  醬油tvb now,tvbnow,bttvb7 P. U& Y! l$ x7 X  V
  		  

1小匙

  
  細砂糖  H' {! Y% k$ i. a  w' O+ k) T
  		  

1小匙

  
  米酒
$ l' U* S: P2 u- l3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

1大匙

  
  水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 `  q( ~2 S# _
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水公仔箱論壇2 O& m' J$ I+ J- x5 Q2 V
  		  

1小匙

  
  香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' v- P+ I# \8 L4 l% j
  		  

1大匙

  
  【醃　- e) C2 b: I" W+ r
料】
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  鹽公仔箱論壇; D! V3 |  H( M2 m
  		  

少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb8 Y8 U. a+ n! `. [4 w
  		  

1小匙

  




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