Board logo

標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
+ u! F* s9 m5 b8 K. d法】% ^- p* @' j0 }  o
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
+ @+ l# c  P! ^& w$ ?  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 q' S5 V, k
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。1 d* L0 _1 C* |& N0 U% _4 h
  
  【材　9 \$ c( T) y; i: {0 o
料】
- o0 e8 X4 J5 j6 Z4 }
. I% d0 [+ f0 n  z2 G/ {
" e) u2 Q9 h# u" [5.39.217.77:8898雞胸肉5.39.217.77:8898' e4 C5 E+ A; u
  		  

150公克

  
  青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( _6 ^$ V* [) R! e4 W" F2 o
  		  

1/2個

  
  青蔥公仔箱論壇+ g! j, \, s. X! p/ d
  		  

1支

  
  薑
% E3 G( Y# G8 V  E- U9 R- w$ Q公仔箱論壇  		  

5公克

  
  【調公仔箱論壇! Q6 u' l" L3 j: ?4 D" x9 B+ d. Z4 W
味tvb now,tvbnow,bttvb! p0 a& Y1 T) T0 a
料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& _" j' Z6 x' P
  
  
5 Y* Y2 N+ \  P! c( X% Z5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb' f6 [% g6 ^3 t5 X
  		  

1小匙

  
  醬油
1 b( t; _, p1 [( [/ Itvb now,tvbnow,bttvb  		  

1小匙

  
  細砂糖
! d7 }: M+ r3 \; ?+ |- V( v5.39.217.77:8898  		  

1小匙

  
  米酒
; o, G$ X% t5 u& b+ P$ g  		  

1大匙

  
  水tvb now,tvbnow,bttvb- H, ~% u, f$ R
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
/ f& M; w" ~  ?) N& j$ u' etvb now,tvbnow,bttvb  		  

1小匙

  
  香油tvb now,tvbnow,bttvb" V: c+ A  ?3 l. l+ h" E, Q& {
  		  

1大匙

  
  【醃　
. K0 N2 ?7 `+ [7 r3 S3 G7 K% J5.39.217.77:8898料】
9 F1 `+ e8 N6 G* i( K/ r3 P公仔箱論壇  
  
8 [/ ]# W- v# [& K5.39.217.77:8898  
  鹽
/ c8 f& L; v$ z3 f2 z5.39.217.77:8898  		  

少許

  
  太白粉
2 T5 L2 I7 _3 ~  Q+ r$ ~  		  

1小匙

  
  香油9 w% l/ i) |4 S1 X% r8 V
  		  

1小匙

  




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0