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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]

作者: x5877 時間: 2013-8-7 08:33 PM 標題: 醬爆雞丁

  【做　
法】5.39.217.77:8898, i  s/ J* n1 A8 r5 d5 q
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! _5 ~% ~: N2 m

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。5.39.217.77:8898* R0 ]. y# @1 a* h

【材　料】公仔箱論壇8 \|% t0 \|0 x- E: v3 M% B( {. l2 t" h . Y% l: W0 \|4 X7 K9 q( d6 ?, l / e( H8 a4 b% n8 U6 w雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb7 q4 C$ \# W& A# C	150公克
青椒	1/2個
青蔥5.39.217.77:8898( G8 R4 E: a/ l+ b	1支
薑	5公克
【調$ J( c/ d1 \|4 q" Z1 r, K- x- V 味公仔箱論壇* M! O4 \8 Q7 i* g) Y f 料】# @0 d: x1 \* F9 r. t% p
5 J( n8 C, f/ _6 O/ h$ u
A.甜麵醬 : P' j/ L1 b. ]6 e( Q	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- ]; [& R: [4 s* m$ Q0 E	1小匙
細砂糖	1小匙
米酒 9 b6 V- l" D( O8 N+ Z% N1 R2 d	1大匙
水5.39.217.77:8898/ F; N. H% @" ~2 M0 ^# H; p$ U	2大匙
B.太白粉水2 ?' ^; U# I4 D/ u0 n& f# ~	1小匙
香油5.39.217.77:8898, Y! p% ]" U+ e; W. ]8 k	1大匙
【醃　料】tvb now,tvbnow,bttvb* J1 `$ k2 N6 _' M) T% {
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鹽	少許
太白粉 ( z, _7 B4 A7 S+ E5.39.217.77:8898	1小匙
香油. _, s1 D. w" b8 w$ x	1小匙

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