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標題: [甜品] 櫻桃芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: x5877 時間: 2013-8-7 08:28 PM 標題: 櫻桃芝士蛋糕

成份：
原料名稱　重量(g)
1. 奶油芝士　480g
2. 砂糖　　　80g
3. 蛋　　　　2顆& O$ Z( Q, A' B1 v
4. 香草精　　2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, O+ b5 v* f) x$ Y. V# K
5. 酸奶油　　70gtvb now,tvbnow,bttvb) T) O: s5 T1 k# T- Q
6. 奶油　　　40g 作法：, q- `6 r6 [# g: o. X% |( E1 E* |
一、將奶油芝士與砂糖打軟後，將蛋逐次加入。% t  ~& m$ e- ]/ z
二、再逐次加入香草精與酸奶油拌勻，最後加入融化的奶
　　油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ `4 E# M0 I5 l: B
三、於模型四週塗上奶油，底部放入一片烤好的塔皮，將tvb now,tvbnow,bttvb' n$ S+ b% ^. v$ ^8 T
　　拌好的內餡倒入。5.39.217.77:88987 ]9 V4 \9 [( k0 ^$ T  m$ _
四、以150oC烤焙3035分鐘。  X, e, r5 O) [$ j2 \$ i. F
五、蛋糕冷卻後，於表面抹上櫻桃醬，或其他各種口味的$ T& K1 Z- L9 z% |
　　果醬來做裝飾。

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