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標題: [食肆地點] 新派粵菜點心 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-8-7 03:01 PM 標題: 新派粵菜點心

星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。　　火燄醉翁蝦 $168
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師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。$ g& J; D/ Q: n) Q( y/ e

■丹桂軒主打新派粵菜。) I4 p( F: @2 j' Y( f
川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。

■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。公仔箱論壇9 R; H. a4 I8 O9 O3 W9 o/ k

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