標題:
6號毒杯蓋還在用 星巴克、摩斯等7家入列
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作者:
lovegod99
時間:
2013-8-5 03:23 PM
標題:
6號毒杯蓋還在用 星巴克、摩斯等7家入列
【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】
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2013.08.05 03:00 pm
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部分使用6號PS杯蓋的業者，其杯蓋在衛生局以PS最高耐熱溫度90度C測試，卻產生變形。
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記者陳瑞源／攝影
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便利商店、咖啡店使用的塑膠杯蓋究竟安不安全？北市衛生局調查25家便利商店、連鎖咖啡店使用的咖啡杯蓋，並對其中19家使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋進行耐熱測試，結果有13家杯蓋受熱變形，經過輔導已有6家改用5號PP聚丙烯杯蓋，但仍有7家持續使用。
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7家持續使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋的店家，包括統一星巴克(北市第一分公司)、摩斯漢堡(八德分公司)、布列德(八德店)及金金廣等連鎖咖啡店(北忠孝門市)等知名店家，以及大同區邦比那咖啡、北市信義區百里奚冷飲店、品極商行等。但北市衛生局也表示，現場實測這些商家提供的咖啡，溫度最高並未超過80度。
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雖然6號PS聚苯乙烯杯蓋政府並未禁止使用，但醫師表示，聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物，苯是致癌物，研究顯示長期攝取與罹患乳癌、血癌、肝癌有關。雖然沒有直接證據顯示聚苯乙烯會致病，但仍建議民眾喝咖啡少用塑膠杯蓋，最好可以自備鋼杯、玻璃杯、陶瓷杯裝咖啡熱飲最安全。
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北市食品藥物管理處處長邱秀儀表示，19件6號PS聚苯乙烯杯蓋測試的耐熱溫度上限為90度，結果只有6件沒有變形，13件溫度達90度就變形了。
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但她也說明，13 件變形的產品，現場實測商家提供的咖啡溫度，僅57至78度，都沒有達到6號PS聚苯乙烯耐熱溫度上限的90度。但同樣是6號PS聚苯乙烯杯蓋，不同店家測出的耐熱溫度卻不同，研判可能是產品加工過程不同，導致杯蓋的耐熱溫度也不同。
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聚苯乙烯溶出苯 會致癌
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【聯合晚報／記者彭宣雅／台北報導】
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新光醫院腎臟科醫師江守山表示，聚苯乙烯是苯乙烯的聚合物，被破壞時會溶出「苯」，這是人體的一級致癌物，研究顯示與血癌、肝癌有關。他強調，化學物質並非要等到杯蓋變形才會溶出，一開始裝熱飲多少都會溶出，建議民眾買熱飲咖啡最好自備玻璃杯、陶瓷杯、鋼杯。
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北榮毒物科主任楊振昌表示，雖然沒有直接證據顯示聚苯乙烯也會致癌，但外界對此物質一直有質疑聲浪，建議業者可以改用耐熱度較高(100至140度)的5號PP材質杯蓋，或者民眾自備環保杯重複使用更安全。
作者:
KinG-FisheR
時間:
2013-8-5 09:08 PM
睇完唔敢再飲啦
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