標題:
[美食介紹]
辣肉腸Pizza
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作者:
nt1972
時間:
2013-8-5 01:33 PM
標題:
辣肉腸Pizza
Carmen：打算和朋友去食Pizza，有甚麼介紹？
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Ron：我愛幫襯西環的Piccolo，主打羅馬薄餅，特別薄脆，嫌地點偏遠，可去灣仔、大坑的分店，交通較為方便。
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Carmen：我幫襯過，還有其他介紹嗎？
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Ron：可一試中環Motorino，總店在紐約很有名氣，中環分店特別設置磚爐，以400℃高溫烤製薄餅。主打質感濕潤的拿坡里薄餅，即叫即焗，呈現焦脆斑紋，我愛吃這裏辣肉腸薄餅。
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Carmen ：我和朋友都愛吃辣。
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Ron：那就對胃口，內裏有指天椒和西班牙辣肉腸，佐啤酒一流。
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Carmen：Motorino有沒有意粉吃
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Ron：有，但選擇不多。想吃意粉，推介到上環Doppio Zero，大廚手製的新鮮闊條麵，水準很高，值得一試。
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