標題: [中式食譜] 甜不辣醬的配方 [打印本頁]

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作者: x5877    時間: 2013-8-4 10:03 PM     標題: 甜不辣醬的配方

甜不辣醬的配方，是糯米粉加太白粉，還有蕃茄醬，以及豆辦醬下去熬煮3到4個小時9 [( `8 [0 v) s7 a& B2 ~
就滿不錯吃的喔試試吧
7 T  r0 }8 |/ u6 E5 R" @0 V( M  G細味噌 1大匙( u% \8 P9 C! p, h9 i0 ^
甜辣醬 1大匙* T. ~# k8 R% F
細砂糖 1/2大匙
$ f# m; q6 a. h7 V; Z+ c醬油 2小匙
" _+ _+ }$ O9 Q7 M+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y' Y1 S6 h0 L: i6 {$ Z
水 2大匙
! C* i. X# {: e. P) O2 g5 d7 P勾芡材料：太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, p: S7 ?! U; C  E" K: U- l$ ~) |
水 1又1/2大匙
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0 P  U2 \/ A) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Q5 P* \2 h) T* Z7 E
(1)將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。
6 O/ r: P. d8 m7 t3 a+ B. utvb now,tvbnow,bttvb(2)再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。 5.39.217.77:88989 }' {6 S7 ^% W7 x* H% d& c

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0 u1 v+ M$ z6 |; A' G, o9 ^公仔箱論壇甜不辣醬
3 Z8 D  a5 F) }8 D) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：# A: }5 s, u  A% Z
在來米粉 2大匙
" `8 I: Y& I. s, D: j醬油 3～4大匙
+ \: b4 E9 C$ O8 x, l糖 2～3大匙
- `4 F# a2 s- c( S2 J1 j水 2杯
* `* A9 A4 ?# z0 b: c鹽 適量
* ~8 w- |2 e( d  w* {3 F2 w# r3 D2 ctvb now,tvbnow,bttvb梅子粉 少許
: ]* \6 ?; T' Q, w* n7 z2 j4 I紅色素 少許
, H2 T0 v+ O5 L' A3 t! ?% f做法：
2 n$ |& @2 f& @$ q$ K2 p. n8 A% `+ qtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將所有材料全部調勻後煮開即可。
$ S4 [3 Y& `% c% O! L公仔箱論壇備註：
! P$ W! S0 J; y( ~, S7 Q! t5 gtvb now,tvbnow,bttvb(1) 可作為黑輪類各式魚漿製品沾醬，或是清蒸肉圓沾醬。
9 K1 G1 C+ M# J8 v% T公仔箱論壇(2) 如果買不到紅色素，不加紅色也無所謂。如果喜歡吃辣的話可以加一點市場上常見的辣椒粉；倒一點辣椒粉，輕輕一拌，保證您會愛死了這種甜甜辣辣的滋

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