標題:
[食肆地點]
上環炒意粉專家
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-8-3 01:22 PM
標題:
上環炒意粉專家
上環商業大廈林立，區內有不少為上班族而設的餐廳。像新店媽媽做飯主打的日式定食，全由日籍媽媽巧手製作，咖喱定食、烏冬定食等，選擇豐富，分量恰到好處。另一家Pasta專門店，供應秘製炒意粉、意大利飯、薄餅等，星期六推出Brunch Menu，迎合要求多多的香港人！
+ h0 J( }8 r1 O3 h& M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ G4 s. i0 p. ~$ h3 g' v4 G6 C1 e
說到意大利菜，香港人最喜愛是意粉和薄餅，最近永樂街開了一家樓上Pasta專門店，為客人提供不同口味的意粉。年輕店主學西廚出身，愛鑽研意粉，決定自行開店炮製拿手菜給客人品嘗。這裏意粉分為炒意粉（Aglio Olio）和燴意粉，前者店主最為耍家，秘訣是炒前將意粉焯六分鐘，以保持爽彈口感，最後加入特醇橄欖油炒熟，吃起來清爽不膩。小記推介香蒜帶子炒意粉，加入蒜蓉、彩椒等炒香，惹味而不失帶子鮮甜。
. ^6 }$ f' E# S! c9 X eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r8 `8 j* ^/ r+ m* g公仔箱論壇
燴意粉選擇亦豐富，如拿破崙海鮮扁麵、雞肉卡邦尼天使麵、白酒忌廉汁三文魚天使麵等，特別之處是客人可自由選擇天使麵、扁麵、意粉或長通粉，另加$10可轉配意大利飯。除意粉外，亦有薄餅、沙律、小吃、甜品等，星期六更增添Brunch Menu，提供如Egg Benedict、三文魚炒蛋配多士等歐陸早餐，讓客人有更多選擇！
tvb now,tvbnow,bttvb& r+ Z, S9 R3 M
# G9 n6 y; j, I5 a4 v: T公仔箱論壇
地址：上環永樂街世瑛大廈
9 f8 V3 H" x& u
9 b. N/ o" D9 z( N* G/ O# W
日本定食有齊主菜、甜品等，抵食飽肚，是不少人午餐首選。上環港鐵站附近新開了一家叫媽媽做飯的日式家庭料理店，主理人是日籍太太Waho，她曾在同區開設日式私房菜館無極俱樂部，最近搬到地方更大的新址，主打日式家庭料理。餐廳分為兩層，上層供應午餐定食及A La Cart菜式，下層售賣較廉宜的快餐、小食，並設有Open Kitchen，客人可看到日籍太太製作料理的過程，加上舒適藤椅，儼如置身家中開餐一樣。
* b3 e2 Q4 C- K' Y公仔箱論壇
( E4 E: b& M+ v" ^4 c5 |
這裏午餐定食經常換款，約售一百元以下，有齊沙律、小吃、湯、主菜及甜品。推介咖喱定食，豚肉碎咖喱以洋葱、紅蘿蔔、麵豉等煮成，味道香濃，不像和式咖喱般偏甜，將溫泉蛋和咖喱拌勻品嘗，分外惹味。除定食外，晚上供應日式料理，有是日推介及套餐等選擇，套餐價錢由$350至$880不等，豐儉由人。
; d* a* j+ H4 s' _* K5 s# A! m8 L! W4 A9 C
: D# B: u! A7 S0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：上環干諾道中豫泰商業大廈
作者:
ddg1212
時間:
2013-8-4 01:22 AM
下次去香港试下先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
