標題: [中式食譜] 豐收年年 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:17 AM     標題: 豐收年年

材料
6 A# W  w  V: M( s* G: ]0 u5.39.217.77:8898魚 肉      半 斤 公仔箱論壇3 |+ F% a) l0 z- |( W; }9 }
雜 果      半 罐tvb now,tvbnow,bttvb7 |# A( X  |6 K
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O  [' a8 Q* X. D
蛋 麵 糊         
. e" W" D! K! O6 a% j（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' }/ Z: d$ n0 Y
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調味料5.39.217.77:8898( V7 d, X8 T0 A! M+ x" H
茄 汁                2 湯 匙
- ]! L0 o* s5 x# N5.39.217.77:8898粟 粉                1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e+ u" F6 T  I  u  C1 L3 V
鹽                   1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* G# m3 X6 e- y& K% o4 I* V
水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( k& d, n: W1 p/ A8 n- l8 X
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做法
$ m/ H6 _6 f0 a5 A( n; \: K+ I9 wtvb now,tvbnow,bttvb魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 公仔箱論壇: a, L- ]2 v% M4 r- Q
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。

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