標題: [中式食譜] 豐收年年 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:17 AM     標題: 豐收年年

材料
' L4 Q9 Z$ P( ?' @* q- F4 N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb魚 肉      半 斤 ) [9 \. h6 `$ n, U
雜 果      半 罐
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: x3 r  d$ A* P( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 麵 糊         tvb now,tvbnow,bttvb; H( {8 K- n/ R( j5 T+ w! T
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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' o& Y. [; p4 `. Otvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. k% S' n: X
茄 汁                2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d5 _# x/ A5 V
粟 粉                1 茶 匙 公仔箱論壇0 f% W- P' R0 M! X
鹽                   1 / 2 茶 匙
) K0 s& v, Y) L9 X公仔箱論壇水                   1 / 2 杯 公仔箱論壇" b: b. {/ v- ]6 ?2 ]- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 L0 {. w, T3 q& H& A0 L& J
做法
1 K# J4 c) e/ y( V公仔箱論壇魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
4 {/ ~4 _% d: e5 U8 r2 d3 l& R& Ltvb now,tvbnow,bttvb將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。

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