標題: [西式食譜] 酸甜泰式沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-8-2 01:27 PM     標題: 酸甜泰式沙律

材料　　青木瓜 150克
+ j$ Z8 r6 R( A4 B8 M* etvb now,tvbnow,bttvb　　蒜肉、蝦米 各50克
1 b5 E7 k2 N1 x5 T2 J  j; r' ktvb now,tvbnow,bttvb　　指天椒 2條. R. F0 q" B; m5 P9 V+ K. U3 i. c
　　椰糖、魚露 各1茶匙
- g( \5 ]$ c. j3 f　　甘筍 30克5.39.217.77:88983 e/ q, [' x" u5 v. G7 h
　　青檸汁 1茶匙
' e# b2 t+ n8 d8 @7 r3 p5 jtvb now,tvbnow,bttvb　　花生 50克
- \4 V/ P* O9 C7 h, |, j' I/ {% z5.39.217.77:8898　　豆角 70克tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 m2 q- y$ G* W2 k
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1.        青木瓜、甘筍分別去皮刨絲，備用。
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2.        蒜肉搗成蓉，加入指天椒及花生搗爛。公仔箱論壇+ o4 R9 u2 L2 R* M

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3.        加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。0 A  l, f, [) o
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1 @* v* O4 b% p9 |- t4.        加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。

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