標題: [西式食譜] 泰式炸豆腐 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-6 06:00 PM     標題: 泰式炸豆腐

材料：
4 R) w  K1 X2 b& @: s6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1-2 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 a; t' p& Y+ S& Y3 g
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量$ |1 j5 _- x! Y& s$ |; w" O
生粉 適量
% q2 y4 W* n3 c# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸汁材料：
: D. o8 ]1 ?% f7 q! b- ^水 1/4 杯5.39.217.77:8898! K7 c  Z" {; Q, p) ~" a' B) {5 J
糖 1 湯匙
6 \: j" }( n- P3 c0 m, Ltvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)& T3 n2 V& Y# D) H8 M2 d& }
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)5.39.217.77:8898. i5 s& J- J5 b, _
做法：
$ y% y, j% u4 N: l先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
$ s6 z, ^0 h7 g+ }豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
* Y& ]4 r; n& p3 F4 B+ b" z. [tvb now,tvbnow,bttvb熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟公仔箱論壇. E- \( U2 d  R. T
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用

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