標題: [西式食譜] 泰式炸豆腐 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-2-6 06:00 PM     標題: 泰式炸豆腐

材料：
6 n# p+ r# {0 n1 H8 q+ I; |% X5.39.217.77:8898豆腐 1-2 磚5.39.217.77:8898; K( ?( \0 G. A( \+ _0 V
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量( V" r& ^3 R$ p6 S, _2 \8 U+ U7 e
生粉 適量
+ u( v. w. [1 x; |! Atvb now,tvbnow,bttvb甜酸汁材料：
* ~3 c& l  r0 L% z$ e公仔箱論壇水 1/4 杯
# p# d2 H1 _4 f, y5 N! Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙
, ]7 a, {8 B! D  \9 u$ Atvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)公仔箱論壇1 ~$ v1 F. @; T; y
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)5.39.217.77:88989 i2 |+ s) s# u2 M
做法：
; U& ?4 G! Z: o% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
2 `/ F1 }% N- e, F3 B/ A6 x1 mtvb now,tvbnow,bttvb豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
! ^4 n6 W7 d5 I6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
% K4 z) J0 y1 \2 u' }# x: Z/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用

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