標題: [西式食譜] 泰式炸豆腐 [打印本頁]

---

作者: puma8811    時間: 2008-2-6 06:00 PM     標題: 泰式炸豆腐

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& e' N3 D1 ?8 z: ]+ [! E
豆腐 1-2 磚: \% Z# O  y0 I5 r* d# C. s* k' |
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量5.39.217.77:88981 ]" \+ z3 q( b8 Q
生粉 適量5.39.217.77:88985 ~# c: t+ I3 B; w0 F$ [; n
甜酸汁材料：* L2 j( O, \# N& X/ o: ]; s" o% ?
水 1/4 杯5.39.217.77:8898/ c# j+ S& ?0 {7 b1 Y* ?" @( r7 H
糖 1 湯匙
' u# ]* c7 p7 d. D$ F1 j! l! D" Q5.39.217.77:8898青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
# L. t7 [; f* b5 q. v& q公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
2 i* O" [& C/ x: p( @( k8 ^做法：
% u2 V) d+ b8 u: q! Dtvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
* M/ P; g( }7 j  |& E; G+ }- d公仔箱論壇豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉; d6 ^/ c" W8 y9 l) u) c  G9 S
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
/ P2 r" v8 D; z# T) E: Gtvb now,tvbnow,bttvb在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0