夏天找清涼，不禁會想到清涼的綠豆湯，不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效，不過綠豆偏涼性，寒涼體質不宜多吃，搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質，還有幫助改善失眠的作用，為夏天消暑佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ a8 M$ E5 g
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綠豆粥減少綠豆寒性 , q! \& D" w" K, G+ V) F, q. L6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S D. `3 C8 A; \& I: Q. @) U6 p
1 V0 P6 e. n' f2 |2 m5.39.217.77:8898雖然較常看到冰綠豆湯，但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過，不少人的腸胃都會受不了，要避免綠豆過於寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內清熱解暑。$ d. K- G( L% c! [
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( H+ S' R3 Z6 f+ Btvb now,tvbnow,bttvb紅棗溫補氣血 加百合助安神tvb now,tvbnow,bttvb" ]" s9 ]* v# T1 W
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紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。 6 N$ l% O7 D' T# e; ` {, c) ptvb now,tvbnow,bttvb + H% P, x$ b! s) B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D7 \$ ^- I" z3 E
除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對於夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。tvb now,tvbnow,bttvb" {! \! w- J s6 C
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紅棗綠豆粥 ( D* K* H0 d. b( V3 E; o) w: a4 N5.39.217.77:8898 & G" O% e1 Y c' J7 T" Y) d8 @6 t, |
材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# H1 J3 R2 Z% H' [# g
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做法：將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb, b- ?5 G o! L0 h2 E
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