| 材料： 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜5.39.217.77:8898" h$ k9 v3 V- N' F$ {! C; n! p' ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# M9 V. t# P, Y 醃料材料：公仔箱論壇6 l* a3 n' V" P: b! Y* v 白醋2大匙、白糖2大匙 & [5 w' ]* I {1 i' D! w 醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# T3 {0 {% l7 @: B. @- h" m 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( u# o6 }- E+ @5 a6 k 作法：; }. S! g9 H( h7 F 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 }8 h& H9 P' H9 y5 o 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。6 A: ~' b( Q, F% |- F2 { 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb. W& Q/ g1 E8 z 4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。5.39.217.77:88983 j. Y8 J& C- B+ J9 _ *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。4 \: b: X+ ^8 j$ M: i 5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。9 l! B" b6 ]7 H *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。 tvb now,tvbnow,bttvb% A% \" e% E" V/ Y6 P5 K4 z0 o8 r+ a |
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