| 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# X, p0 k7 T 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ F' \; V! _1 Y$ R, o9 u 公仔箱論壇/ k' c T0 P9 Z; b: s4 H; S: Y 醃料材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" {2 v* v7 ~& u! } 白醋2大匙、白糖2大匙5.39.217.77:8898' I; q4 i0 S+ W v" Z( S 2 {7 L q% t; b3 ~ 醬汁材料：. b% ~- D" B/ v& F) U 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量公仔箱論壇' v6 a( i: d6 k , l* `; x+ @1 Q7 A% f 作法： 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。' Y$ \: K. ~0 }' a 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。 4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。 *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# a' f8 q! K0 Z7 l 5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。: ?0 g+ v6 w8 m- u$ B& I *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。公仔箱論壇& g' }7 S* V; {" i/ D tvb now,tvbnow,bttvb; U; m, p% n) t( {6 b& b |
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