5.39.217.77:8898& ^( ?! _' f+ B8 i; U! W
! d. Y, I" n; k/ t材 料公仔箱論壇& T7 D. {+ F7 e/ D1 G: g2 V
冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥 粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許
- ] Z: f6 k- s; n做 法
* z- R& v3 V( jtvb now,tvbnow,bttvb1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ; 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。 & x/ `! Y9 m! f1 }' R, h
2. 將 水 煮 滾 , 放 入 肉 碎 球 , 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 , 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。5.39.217.77:8898/ C% U' p# J6 T- g( `& z- }$ t
貼 士
^9 C" }$ V/ t5 otvb now,tvbnow,bttvb大 地 魚 粉 要 最 後 下 , 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。& h) T" A6 S8 V6 |3 k! I% N) U& Y1 t
tvb now,tvbnow,bttvb# B: b8 w3 f7 c
|