標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料
5 s% U9 x- L# i6 o  n0 Ytvb now,tvbnow,bttvb年 糕 1 包
* m& `! A' N" x( z/ e1 jtvb now,tvbnow,bttvb大 白 菜 半 斤
1 A; k8 k& |) B* |, r公仔箱論壇肉 絲 半 斤
, {3 a$ }8 t' v% m9 O" r2 [tvb now,tvbnow,bttvb竹 筍 絲 4 兩
1 ?6 R1 b; a7 s甘 筍 絲 4 兩
( }. z( P% b- x( e6 O/ {. H香 菇 6 朵
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調 味 份 量 5.39.217.77:8898: }7 d# D* Z7 T: @2 g: V6 U
生 抽 1 茶 匙
* K' B3 K* {8 K) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
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1 C( w. h7 }+ N: `! P1 J8 G( H  H公仔箱論壇
) f' u/ C/ O5 ?) o8 Y5.39.217.77:8898做法 ! s2 F7 R2 d. v0 t
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
2 h9 B/ V0 E8 U( v6 E! s  w以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
, P6 ^4 i4 |2 ^) f8 _tvb now,tvbnow,bttvb鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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