標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料
: A& {) B2 D. t+ Z年 糕 1 包   a5 G) D" z& y: ^
大 白 菜 半 斤
: m! o$ l3 v) j# {) g& U! G8 U, ]. ]5.39.217.77:8898肉 絲 半 斤
9 C$ d8 ^( @* {% h) @7 z+ X' |5.39.217.77:8898竹 筍 絲 4 兩 , I) y( r" _+ r  F& ~
甘 筍 絲 4 兩
0 ?4 S  q$ F) }- S香 菇 6 朵
2 H5 ]" Z) s, i  a% Atvb now,tvbnow,bttvb
8 s' K, b& t0 \9 V9 U( L, U" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x. r6 z3 `8 O, P" `5.39.217.77:8898調 味 份 量 5.39.217.77:8898: M- ~0 e" V0 \/ R, J
生 抽 1 茶 匙
" \/ b; Q7 `  K- a- xtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
9 x4 r7 q! C7 ~2 d" P: ~& A5.39.217.77:8898味 精 少 許
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tvb now,tvbnow,bttvb( `- q/ e8 S* y1 B0 _! I" s7 F
做法
, U* @. C! r, A1 {5.39.217.77:8898年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
% S$ S1 C& N  Z/ t! w  T2 ^5.39.217.77:8898以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 5.39.217.77:8898) Q: K' p& I( v, B! K1 b: [" X; ]
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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