標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料
- o$ b3 [5 t% W) v( R5.39.217.77:8898年 糕 1 包 8 f: X: t; h- A/ c  O6 K! R) T: C" V
大 白 菜 半 斤
0 i2 @' W+ o  V! e+ F$ @6 v肉 絲 半 斤 公仔箱論壇0 d/ `7 _" Y+ o* S- }* w0 `
竹 筍 絲 4 兩
1 K: }9 H8 c% f( d- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 絲 4 兩
8 z# z6 L5 n  H  y9 n; `5.39.217.77:8898香 菇 6 朵 0 K  a, h4 o) e0 m# k9 d

7 D) r) s7 U- g) j$ ctvb now,tvbnow,bttvb
3 n% T1 p# y+ R; _+ c: n, \# K( J調 味 份 量
6 t/ K7 x1 B, m7 M公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙
4 f' J7 @# X3 q$ \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
  w4 S5 N' v$ a! y* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 精 少 許
+ ~$ Q5 p; O9 o$ _0 t3 H; P  公仔箱論壇1 O; y, U/ S7 [0 I: s) i
& D7 \2 V5 d( h8 ^( e; q7 r: L
做法
; Q. `% F$ H4 o2 G2 D- l6 N/ |/ T# Q5.39.217.77:8898年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 4 k: `7 z9 |! f, u
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 & r9 y, o8 W( g/ l% T* _* x
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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