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標題: [中式食譜] 福临 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:07 PM     標題: 福临


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原料:福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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9 i0 x# |/ N* Y* k; P  f- ytvb now,tvbnow,bttvb    辅料:花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' _! l% f  [5 n$ I

6 m& b2 l6 ?: x% e9 h' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    做法:5.39.217.77:8898, w3 J' r3 F, H

; x% `; q0 P2 j9 ~tvb now,tvbnow,bttvb    1 福整切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。9 a/ n) D( q( E( G- f

# w' d2 k$ n1 n3 ^. [0 l; ^# x    2 油热后放入福,小火煎至面金,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。7 Z7 S7 Z4 n( c- \7 b3 o" U# u
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    3 快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
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+ ~% d: a! E$ A2 q) y    TIPS:
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) K6 T; h3 I$ k7 Q6 ?( R  f8 }5.39.217.77:8898    汤汁不能过多,否则菜味不香,你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。




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