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標題: [中式食譜] 陈年菜脯鸡 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-2-4 08:58 PM     標題: 陈年菜脯鸡

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主料:土鸡半只tvb now,tvbnow,bttvb# q0 X0 X0 C; c. c1 l7 i

( ]3 I" [( s$ Y- M4 N( x. k0 i公仔箱論壇    辅料:萝卜干150克
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2 Q0 K3 a0 A5 s3 u8 _4 N  y    调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙1 i8 o8 d/ M/ H' @4 R% V$ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# n2 \6 }% F' u* w# R5 b
    制作过程
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- Q, T( v/ B5 v2 n+ I公仔箱論壇    (1) 萝卜干洗净,切小段。
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- h. K4 b; g8 D# X  d7 i/ t" F/ d公仔箱論壇    (2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。
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5 T1 M, I' R8 L. y0 d- E5 p    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。
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8 Q* P/ k& F- w8 s$ n) [tvb now,tvbnow,bttvb    注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。




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