秋蟹很好吃沒錯，不過你了解關於秋蟹的知識嗎？例如農民曆後的食物相剋表，螃蟹搭配什麼食材會中毒？如果因為體質過敏不能吃蟹，心有不甘，又有什麼替代方案呢？請一邊吃蟹、一邊閱讀超精采的「秋蟹冷知識大教室」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* [. G5 p( Z. T6 r( d
$ ?9 O2 L( f. Z7 P1 e+ j# |公仔箱論壇公仔箱論壇3 V+ d2 T3 n i- t8 N. N. n
冷知識第1彈最近老夢到螃蟹，是我太餓了嗎？還是有其他涵義？ - a$ J# Q7 H2 l7 L6 c3 R' w正解 5 E% p$ m% M4 q& x$ x0 X# f+ a《周公解夢》一書裡的第27項「龜鱉魚蝦昆蟲」，詳細記載「螃蟹主百病消散」。意思是夢境裡有螃蟹出現，可能暗喻自己身上的久病即將痊癒，或是夢中的主角即將病癒，是件可喜可賀的好事哪！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 D4 Y0 r8 S2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ ^) Z! k) w! y
公仔箱論壇6 ~3 ?, N. _6 q R* y" b
冷知識第2彈農民曆後面寫道「柿加螃蟹有毒」，如果硬吃會怎麼樣？ 2 W! f+ B1 E- t/ c正解 ) u4 M8 Q0 F$ E F古醫書記載：「凡柿同蟹食，令人腹作瀉。」說法之一是蟹含豐富蛋白質，柿的果肉卻含有高量的酸性物質，會使蛋白質變化、凝固，說法之二則是蟹和柿同屬寒涼之物，同時進食過量容易引起腸胃不適。另外，螃蟹雖然味質鮮美，但性寒且帶濕毒，屬「發物」，皮膚病患者或皮膚容易敏感的人都不宜食用，體質虛寒、膽固醇過高的人，也不宜多吃。怕蟹毒的人，只要不吃死蟹，烹調時放一些性味辛溫的紫蘇葉即能解魚蟹毒。公仔箱論壇9 Z% I) w b4 a1 p1 h1 E
' E5 u: P7 \/ E
- g7 T4 @( G8 r+ W+ W* H公仔箱論壇冷知識第3彈身體正充滿青春期的燥熱感，是否吃蟹就不用怕？2 t* ~0 F+ C- m" d! D- J% N, J* f
正解( a F% u% r$ D, _( M# w6 J) s
螃蟹性寒易傷腸胃，因此吃蟹的時候常建議搭配性屬溫熱的薑末或是薑湯一起食用。不過中醫師表示，體質燥熱的人多屬陰虛火旺，應該要搭配日常的清淡飲食、多食瓜果、飲水來調理，或是利用中藥材如黃連等中和體質，瘋狂吃蟹實在不是降火的好方法，還可能引發肚子不適。 # ^, o& I8 a! L- ~. J( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x7 [7 x! S0 h; I; e
