標題:
[中式食譜]
生炒海蚌
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-2 11:48 AM
標題:
生炒海蚌
5 t/ b& f6 Z4 m3 e% P. S) z' \5.39.217.77:8898
/ m0 w( L8 ^! g* x( B% A! |
原料:
公仔箱論壇: h( A3 b6 ?6 C" G% a) Q
# X0 K. @; L$ {/ y
净海蚌肉400克,熟冬笋75克,水发香菇10克,西红柿2个。
tvb now,tvbnow,bttvb% w4 ^, ^/ w) d9 a6 w6 X
5.39.217.77:8898/ z" ]3 m4 [; [$ p
制作过程:
1 g1 D& ]! q* o" \- K( u7 F
; f0 q4 p. ]# c3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、海蚌治净片成两片,下60℃温水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;
3 ?1 q$ |+ N' X D% X0 n' U
tvb now,tvbnow,bttvb: J/ k; E6 G: n% U7 W j
2、香菇冬笋切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁
; x1 } P# W* @5 q4 j" H
7 o A" n% d' G: n& ]
3、蒜末下油锅稍煸,下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0