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標題: [中式食譜] 生炒海蚌 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-2 11:48 AM     標題: 生炒海蚌

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7 Y  X0 u: c* Y公仔箱論壇  原料:
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; H" f* e" b. [  c: u公仔箱論壇    净海蚌肉400克,熟冬笋75克,水发香菇10克,西红柿2个。公仔箱論壇' K$ w! I" A+ K+ @5 y- F7 k

8 V+ D% V- t' r2 t7 m8 @5.39.217.77:8898    制作过程:7 }; P0 }* j: p! M, P
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    1、海蚌治净片成两片,下60℃温水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& G  A$ |6 I
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    2、香菇冬笋切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁5.39.217.77:8898; P8 [- O: V1 ~4 s9 @) j

% E! p- E3 \" `7 T( f+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、蒜末下油锅稍煸,下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。




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