標題:
[美食介紹]
和味芒果甜品
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-7-10 01:48 PM
標題:
和味芒果甜品
每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
( T! f3 L, f& A* N: {0 }8 K# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `: |! Q% H; [ ^$ k9 `
加入矜貴燕窩
. e2 U1 B1 D6 N8 u! u0 M) m3 z
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
% o- P2 P. v! u' H# e
/ |1 O* e" T0 _公仔箱論壇
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
" E3 |0 s5 ~ l* A5 c0 }- Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! \! q q3 h" K+ Z" d6 O( D. I0 d
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
tvb now,tvbnow,bttvb% d# t6 D: H0 G
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 D% g4 @% v( ^* P, ]5 r
9 F" P* b$ j8 j+ G+ S1 s B) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.宇治抹茶芒果芭菲58元
1 R$ w4 I0 E3 H2 y! P' r: _
色彩豐富，迷倒不少女生。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x0 u; ~" E, \$ F$ T
公仔箱論壇. _# n3 Z6 p9 W6 _' I7 L
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
公仔箱論壇8 S8 [; `8 Q& F5 f0 `1 M
不過甜，清新之選。
- w# f8 C1 Q. C+ v
7 K+ e9 h; ]/ ]6 }( N+ l0 d( d公仔箱論壇
a. 花月庭/
, V' h% b+ X: L3 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 T. O9 l; u# v% J P. f+ L5.39.217.77:8898
b. 京都抹茶屋
0 H; z9 g/ |6 L5 L) x$ n. A
$ m( R: q$ ^+ w8 K
金黃朱古力慕絲
tvb now,tvbnow,bttvb9 S, ?6 `) L% N' A
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
4 K2 n0 v) R- [4 g
; D3 a8 E+ W$ ?& b) Q/ O
燕窩香芒意大利芝士千層酥
; I# d) {+ Z. i, A6 h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
外層鬆脆，入口有層次。
- j$ X' |" k9 `7 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
