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標題: [食肆地點] 時令韓國生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-7-7 02:19 PM     標題: 時令韓國生蠔

午餐來一客生蠔拼盤,收費不菲,自覺有點奢侈,但吃得滿足也是值得。坐擁維港海景的Ambrosia Oyster Bar & Grill是城中數一數二的蠔吧,每款生蠔都按季節入貨,這天品嘗了本地少見的韓國生蠔Osole(圖右,$78/隻),蠔味不及法國蠔Gillardeau濃郁,但入口清新,海水味較淡,配上白酒品嘗,最為美味。




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