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標題: [中式食譜] 傳統美味賀年鹹蛋散 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-1 10:38 AM 標題: 傳統美味賀年鹹蛋散

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- t$ Y" ~# Y$ @0 M! e9 ]
　　材料：
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
　　做法：

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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；公仔箱論壇* r! h- ^4 j4 m7 C. [$ A- x
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 F9 @5 L1 o% f; o. Z' h

　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；5.39.217.77:8898, O# w( H& q" _
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。

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