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標題: [中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-2-1 10:38 AM     標題: 傳統美味 賀年鹹蛋散


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, Y# K, A  b/ y: `公仔箱論壇  材料:
2 T+ b- ?) y8 W- ~6 F8 m  高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
% Z( A: D0 {- L; |# m  i) x  x5.39.217.77:8898  做法:
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4 V1 E) J" r( V5 Y" R3 l6 X) M' T公仔箱論壇  1、將所有材料揉成面團,醒15分鐘;
1 G3 M) J8 d4 J5 @& p( x; r0 Q" `1 d! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、面團分成4份,搟成薄片,再切成長條;
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  3、長面條從中間切開,交叉穿過成蛋散狀;/ f' o: l) a9 u( ^7 c
  4、放入油鍋炸至金黃即可。




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