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[健康資訊]
防中暑食譜 香蕉配牛奶、青菜蛋花湯
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作者:
willkao
時間:
2013-7-3 07:01 AM
標題:
防中暑食譜 香蕉配牛奶、青菜蛋花湯
這幾天天氣特別酷熱，大家都知道，要多喝水來防止中暑，除了喝水，怎麼樣吃東西，才能鎖住水分，也有訣竅，像是運動後，同時喝牛奶跟吃香蕉，可以幫助血液的水分保留，另外多喝青菜蛋花湯，也能有效預防中暑。
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大熱天運動，一下子就汗流浹背，這時候可別急著灌水，免得水堆積在胃部，根本無法好好吸收。NHK主播：「運動員應該每隔20分鐘，補充200到250毫升的運動飲料。」
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定時定量補充運動飲料，身體才能好好的攝取水分，而含有糖、鹽和維他命的運動飲料，也可以自己動手做。NHK主播：「1公升的水，加上1.5公克的鹽，還有50公克砂糖，然後少許檸檬汁，將這些材料混合均勻就可以。」
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運動飲料DIY，1公升大約30元日幣，不用台幣10元，就能有效補充水分，而運動之後，喝牛奶吃香蕉，也能預防中暑。NHK主播：「因為香蕉和牛奶可以，讓血液中的白蛋白含量增加，白蛋白會把皮膚和肌肉中的，血液含水量保持住。」
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提升血液含量後，排汗變的順暢，就不容易中暑，如果能再多補充蛋白質和維他命，免疫力也會加分。NHK主播：「看起來好好吃，上桌，炸雞塊買現成的也可以。」
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糖醋雞塊含有豐富蛋白質，加上紅黃椒裡的維他命AC和E，可以提升免疫力，但要是真的熱到沒食慾，那就來一碗簡單的青菜蛋花湯。NHK主播：「加進萵苣還有小蕃茄，最後淋上蛋汁就完成了。」
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湯裡的鹽分和水分，讓身體解渴，喝完熱湯排汗，促進代謝，也能有效預防中暑。
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