標題:
[中式食譜]
蒸滷水墨魚薄切
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-6-29 01:28 PM
標題:
蒸滷水墨魚薄切
材料
, |' O6 ?1 w& G! C
墨魚(洗淨) 1條
5.39.217.77:88985 c& S+ N% }9 w( g) B" F5 z
香茅(切段) 1條
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 R+ a; n& ]: j4 B
白胡椒 1湯匙
1 P5 M5 P( v" U4 n! [$ i5.39.217.77:8898
月桂葉 2塊
5.39.217.77:88988 e3 x$ M4 u- o( S/ k- N* s
鹽 2湯匙
7 }% ]& ?4 w4 Z# U- Z! G
白酒 100毫升
2 x. R: S# N$ h, l- H/ N* i1 P# P; o公仔箱論壇
清水 500毫升
6 A c+ |. D' S* L: }$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
羅勒葉(切絲) 適量
' x; ?. M" z+ R7 l% v9 R
紅椒粉 適量
! q+ Y3 e: a7 \% n$ g
橄欖油 適量
5.39.217.77:88988 y: X c1 N% Q9 T1 Y E
8 R0 p9 }% v( K3 M: F5 c7 k0 r/ d
2 a; K: x+ F" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 W2 z+ }+ R/ B% V2 M7 A7 A
1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ N \- o, |, _
1 z" ]4 g: U# s4 O8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 加入墨魚煮沸。
, Y6 a; }# k0 p2 y7 A
5 b$ z7 g4 o, [ W4 e
3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
2 {% z$ Q6 T- \3 Y8 A5.39.217.77:8898
( @1 q! U) V( w$ H+ K. o5 L5.39.217.77:8898
4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~' Z2 r8 _& a1 h& n2 n: W. ~( r
公仔箱論壇& J( M# _; w2 S) X' i$ o
5. 取出墨魚,切成薄片。
/ m, h6 J5 N/ x: k: p1 J
1 S3 D# \8 Z5 y: u公仔箱論壇
6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
tvb now,tvbnow,bttvb: l2 W4 f: G+ g3 f) p+ S
作者:
jinhua4514
時間:
2013-7-5 03:09 AM
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
作者:
StarExplorer
時間:
2013-8-9 12:08 AM
应该会很香,谢谢分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0