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標題: [健康資訊] 長壽小秘訣 地中海飲食三餐全包 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-6-22 01:03 AM     標題: 長壽小秘訣 地中海飲食三餐全包

想要藉著飲食讓身體少負擔,你可以選擇地中海飲食幫健康加分。據美國梅約醫學中心(mayoclinic)指出,遵循地中海飲食的人,能活得更長壽,且罹患慢性疾病的比例更低,什麼是地中海飲食呢?你可以從食物的組成、飲食的方式來了解。
: X& j$ W" d, z+ w, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食強調以植物為每餐基礎,像是水果、蔬菜、全穀類、豆類和堅果類,而橄欖油、油菜籽油則可補充好的膽固醇,且大量運用天然的香料來取代鹽與加工調味料,尤其是禁止一個月吃紅肉太多次,但每個星期至少要吃兩次魚肉。
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地中海飲食:早餐
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迎接一天的活力,早餐是必備的。在地中海飲食中,你可以吃些有飽足感、富含纖維的食物,例如藍莓、優格、蘋果和全穀雜糧類的麵包,因為高纖低糖讓你不容易昏昏欲睡。
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地中海飲食:午餐公仔箱論壇  ^  `- {5 e# R4 T0 Q! A5 A4 @) y

. n1 e$ p8 q8 S  S& q! c5.39.217.77:8898到了午餐時間,新鮮水果和蔬菜仍然不可或缺,扮演了地中海飲食中心臟一般的重要角色,小黃瓜、橄欖、柑橘等,點亮下午的思緒,主食可以來份西式的玉米薄片是相當好的選擇,最重要的是不要添加過多調味料。+ Q) @. J3 s0 R9 W

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晚餐時,意大利麵可以當作主食,可將番茄作為提升口感與美味的武器,另外,一盤充滿蔬菜的生菜沙拉,是最好的開胃菜,若酒量允許,來杯紅酒對心血管系統也相當有幫助。公仔箱論壇% x4 A3 x5 X( g, [

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另外,地中海飲食首重食材新鮮、現做現吃,且在飲食中千萬不要忘記魚類,像是金槍魚、鯡魚,鮭魚和沙丁魚,富含的omega-3脂肪酸,遠遠勝於牛、豬、羊等紅肉,每星期也可挑兩個晚上,為自己準備全素的晚餐,幫自己整理一下腸胃。最後,飯後來點甜點奶酪是允許的,但要多用水果做點綴。




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