想要藉著飲食讓身體少負擔，你可以選擇地中海飲食幫健康加分。據美國梅約醫學中心（mayoclinic）指出，遵循地中海飲食的人，能活得更長壽，且罹患慢性疾病的比例更低，什麼是地中海飲食呢？你可以從食物的組成、飲食的方式來了解。公仔箱論壇. j+ x& I2 g- z. C5 t+ b
地中海飲食強調以植物為每餐基礎，像是水果、蔬菜、全穀類、豆類和堅果類，而橄欖油、油菜籽油則可補充好的膽固醇，且大量運用天然的香料來取代鹽與加工調味料，尤其是禁止一個月吃紅肉太多次，但每個星期至少要吃兩次魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, n& R( [1 j! m. u" f6 v
; ^- P1 @+ y! P c' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食：早餐 z% D4 B* a! vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ~8 V) y# H6 f j% l6 M( w+ T
迎接一天的活力，早餐是必備的。在地中海飲食中，你可以吃些有飽足感、富含纖維的食物，例如藍莓、優格、蘋果和全穀雜糧類的麵包，因為高纖低糖讓你不容易昏昏欲睡。 0 K$ r# G& i# F. ^7 Q/ J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : B7 [: q5 M/ O0 F+ X4 S公仔箱論壇 ! k9 o- m0 O) M. O; J3 f5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- S5 U I& e7 ~" K
M. Z% Q+ r! {: j- ftvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食：午餐公仔箱論壇& Y: [ B5 s0 Z' {0 W! K8 F! _- V
! Y: t9 t: l N" V& P% _7 a
到了午餐時間，新鮮水果和蔬菜仍然不可或缺，扮演了地中海飲食中心臟一般的重要角色，小黃瓜、橄欖、柑橘等，點亮下午的思緒，主食可以來份西式的玉米薄片是相當好的選擇，最重要的是不要添加過多調味料。 4 j. E. S5 q W# G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Y2 a/ Z1 G9 w. j, y
. P9 x9 E+ w( M9 K U公仔箱論壇晚餐時，意大利麵可以當作主食，可將番茄作為提升口感與美味的武器，另外，一盤充滿蔬菜的生菜沙拉，是最好的開胃菜，若酒量允許，來杯紅酒對心血管系統也相當有幫助。5.39.217.77:8898& u! q4 k3 d. H$ H6 \9 z+ S8 }5 b: V Y. t
( V! j" `& P6 v) X% G9 B公仔箱論壇 - D5 f) [; h; J6 Z c公仔箱論壇 . S0 d {5 W( d$ s/ }5.39.217.77:8898多魚肉、少紅肉 每周兩晚來吃素 n5 w5 G) Z. O% I公仔箱論壇/ p+ q: C. ?# T E0 ~$ D
另外，地中海飲食首重食材新鮮、現做現吃，且在飲食中千萬不要忘記魚類，像是金槍魚、鯡魚，鮭魚和沙丁魚，富含的omega-3脂肪酸，遠遠勝於牛、豬、羊等紅肉，每星期也可挑兩個晚上，為自己準備全素的晚餐，幫自己整理一下腸胃。最後，飯後來點甜點奶酪是允許的，但要多用水果做點綴。
