Board logo

標題: [健康資訊] 辣椒、燕麥、扁豆 促進代謝能力 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-6-14 09:55 PM     標題: 辣椒、燕麥、扁豆 促進代謝能力

國外媒體建議民眾可補充辣椒、胡椒、綠茶、燕麥、扁豆、葡萄柚、瘦火雞肉(或雞肉)、莓果、魚,咖啡等食物,促進代謝能力。台北市立聯合醫院松德院區營養師陳淑美表示,這些食物單位熱量不高,可增加代謝能力,但民眾不宜為了減肥只吃這幾種食物,單一食物吃太多,仍可能造成不適及營養不均。
% h; q6 a4 A, O$ Y7 i* S9 W4 _7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒、胡椒
4 |8 K3 U' @- q* k' n0 x5 m1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用胡椒、辣椒,紅辣椒醬後,有產熱作用,增加熱量消耗。但營養師陳淑美表示,如果不習慣吃辣,卻為了減肥而刻意吃大量的辣椒,大部分人可能出現腸胃刺激等身體不適,同時辣椒醬的含鈉量通常不低。如果只是加少量的辣椒、胡椒,產熱的效益有限,時間也很短暫。
. p; d; W) a$ h% x9 p/ s7 Otvb now,tvbnow,bttvb綠茶5.39.217.77:8898, [; w$ H: B8 C, ~( _. c
兒茶素可短暫促進代謝。營養師指出,喝綠茶確實能改善代謝機能,但要避免一次喝太多的冰綠茶,有些人腸胃容易感到不適,加糖綠茶則增加負擔。
8 I$ O0 e. s1 Y6 N8 ]燕麥5 X! I! ^0 h& ]8 z, j
含豐富的膳食纖維,促進熱量消耗。營養師指出,膳食纖維可增進飽足感及腸胃蠕動。營養師提醒,燕麥也是碳水化合物的一種,若刻意一下子吃很多碗,恐怕仍囤積過多熱量。
! ^3 e+ Q5 v1 G* V, n/ l' K7 V$ ?tvb now,tvbnow,bttvb扁豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t  C% Q; M" R) o
蛋白質與鐵質、鉀含量豐富,脂肪量低。但營養師指出,普林含量不低,避免一次大量食用。
" G8 c7 j) e6 D/ o6 S+ ~7 K& w  W葡萄柚5.39.217.77:8898( L/ d6 ~$ z1 O5 |/ U* n1 X9 {2 x( K
一顆中等大小的葡萄柚僅74大卡,含15克的果膠、豐富的鉀及維生素C,無脂肪與鈉,具抗動脈硬化的作用。營養師指出,葡萄柚熱量不高,但略酸,吃太多腸胃容易感到不適。5.39.217.77:8898" d7 F0 `) H/ P4 H& e4 {
瘦火雞肉、雞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `2 W5 G6 I7 j. G0 v6 c
攝取蛋白質後,由於身體消化作用,具有一定的產熱效益。營養師指出,蛋白質是必要的營養素,但減肥千萬別只吃蛋白質,還是要搭配碳水化合物、纖維質等其他營養素。
3 H* C/ _- Z( ]- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# L6 Z0 o" a. H( H6 z
在動物性蛋白質類食物中,熱量不高,其中的omega-3脂肪酸促進新陳代謝,一罐鮪魚熱量約90至120大卡。經常吃魚有助降膽固醇、心血管疾病,甚至減少發炎。營養師指出,魚類是較健康的蛋白質,但別用油炸方式料理,儘量吃巴掌大的中小型魚為主,大型魚通常汙染較多。. t# Z. U2 H$ o  F8 A% n
莓果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ X$ @. |( |/ V
抗氧化物質豐富,一杯黑莓、藍莓、覆盆莓及草莓的熱量分別約有74、81、60及45大卡,熱量不高。營養師提醒,莓果農藥殘留量通常較多,食用前要多洗幾次,再用開水沖過。很多人吃莓果還添加糖粉、糖漿或奶油,恐增加熱量攝取。
( _! ~. `! l2 ~7 ]$ ?4 K" b蘋果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 ?0 u' x. B! T7 b9 v- u4 G+ G1 k
適合當下午茶點心,略有提升血糖的作用,增加飽足感,含鉀無鈉,無飽和脂肪。
" {2 |( F; A7 n& q" T1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 v7 z/ v8 N+ E/ Y) g  _
一杯不加糖,奶精的爪哇咖啡幫助加速新陳代謝,但喝太多容易焦慮、失眠。營養師指出,咖啡不需喝太多,喝咖啡容易失眠的民眾,建議早上少量飲用即可,下午、晚上儘量別喝。 5.39.217.77:88981 _( m6 j) B; m9 Q( R% Z  L

9 w5 t8 A7 a% B. u( ]- H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# F" y+ ~+ a






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0