標題:
[健康資訊]
夏季鬧腸胃 注意4類危險食物
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-6-13 03:19 PM
標題:
夏季鬧腸胃 注意4類危險食物
許多人在夏季有共同的經驗：一吃完東西，特別容易鬧腸胃。醫師表示，夏季氣溫高，食物若保存不當容易長細菌，就可能引起腸胃炎，尤其吃4類食物更要注意，否則症狀輕則拉一下肚子，重則有嚴重腹痛、高燒不退、大便出血等症狀，有這類警訊時應趕快就醫。
- J& g7 J+ M5 P
7 B6 i/ @9 A6 Q# ~3 S" ~' t, e
8 {* J6 n; R V) ?
4類腸胃炎危險食物
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. y3 Y5 S7 H5 c7 s
tvb now,tvbnow,bttvb6 e" Y+ I! `4 f$ `4 i
北醫附醫消化內科醫師張振榕表示，夏季腸胃炎很常見，除了有些人是病毒感染引起腸胃型感冒，主要是因吃了不潔的食物，當沾附的菌量愈大、愈可能引起嚴重的細菌感染，以下幾類食物特別要注意：
0 ^- P( o' l' ~6 j
5.39.217.77:88986 e# B; h" I' x' n' f/ p( ^7 |
●
生魚片等生食
5 N, [ E" }' j# k" U* k2 i+ X
' w) x2 D* [: n9 O3 [1 x: mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X R$ Z3 I9 `6 ~+ ^
生食務必要選新鮮、乾淨的食材，否則本來就容易長菌，一般不建議在常溫下放太久才吃；生食食材更要注意是否受到病因性微生物污染，比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒，就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 P+ H5 F# F4 b
/ u6 h) M4 @- ^& `5.39.217.77:8898
●
冰品
" g5 m- |( l5 Q0 N4 J5 E2 X- D
tvb now,tvbnow,bttvb" z+ t/ `% V3 w# \
/ s0 A) N3 d: }; ~
夏季是冰品的旺季，不過冰品的冰塊，若是由生水製成、且運送與儲存過程沒有注意清潔，很容易有大腸桿菌汙染，導致吃了鬧肚子疼。此外，有些人腸胃比較敏感，吃冰品容易刺激腸胃，也會拉肚子。
% q; X' h+ [. G) b& t3 K
2 |+ Z, T: c2 H8 q
●
自助餐
3 c% ~* r$ f4 M' l" o- y5.39.217.77:8898
* h! D8 j, J6 u' n* _tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y }1 N+ x1 R; _: S0 `$ I
高溫的環境下，如果食物擺放超過3小時，就可能長細菌，因此居家剩菜務必要妥善冷藏，隔餐要食用前再拿出來加熱；在外面吃自助餐更要注意，因為店家若販售時間較長，食物在常溫下就可能放比較久，建議不要太晚才去買比較安全。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C M1 Q$ i' Y' N: j
9 m2 j$ |3 K+ U7 U }
●
燒烤肉
& v6 z6 t% K9 P6 v公仔箱論壇
+ t: g( `/ r' U7 |$ G. T R2 c公仔箱論壇
2 W* N9 I4 z* Q% z
肉類含蛋白質，若沒有妥善保存、本來就容易長菌，去燒烤店時更要落實煮熟再吃，否則半生不熟的情況下，特別容易拉肚子。
5.39.217.77:88989 @) v4 j) \8 g2 z
9 i" n* e" Z4 S Z1 T. {: t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
腸胃炎保健與警訊
4 \6 `6 N9 k+ x% H c# ^
公仔箱論壇' b$ \0 g& B3 h6 x
張振榕醫師指出，一般腸胃炎在腹瀉過後會緩解，建議多休息、補充水分與電解質、飲食清淡些來保健。
$ O }+ l3 I, }; m$ I% S
5 m( B. U6 a, b7 S, p ~+ t2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但若出現嚴重腹痛、高燒不退、大便出血、脫水症狀，應該趕快就醫治療。此外，65歲以上長者若有腸胃炎，由於容易產生併發症，也建議及時就醫治療，比較安全。
1 b/ W& {2 @. j+ r) y- u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88989 R; N+ e' l9 _ H1 W/ C1 {7 n
( j, K- U, l) V' ]7 b, t5 b0 P5.39.217.77:8898
更多健康資訊請上
http://yahoo.top1health.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
