標題: [西式食譜] 豆腐芝士餅 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:08 AM     標題: 豆腐芝士餅

材料 tvb now,tvbnow,bttvb, J5 |$ o- S, k& V
5.39.217.77:8898. A8 X! Y- G- Z' z- @
無糖豆漿………500毫升 5.39.217.77:8898) l$ p* r* U+ U( k1 q. f% E

& E  O5 q1 }; F, s' c- [+ |5 v2 B公仔箱論壇滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 t2 \. I7 \3 p$ C
5.39.217.77:8898  P3 U4 P" [$ O3 U& M
Mascarpone芝士…100克
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5 r1 P7 d- n& K% u) M7 J0 ~公仔箱論壇朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb' ^, T* {7 x& a; a; [1 _2 x

* r' E0 Q8 u' I+ G* |' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） tvb now,tvbnow,bttvb5 g: I' P1 j9 G
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步驟
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# n0 m* v+ \+ ?! s) J7 b9 M& a4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
4 J6 S6 ?, D# p8 ^( b$ q公仔箱論壇
0 Y0 f" K, d' B5 |% k3 i; T. wtvb now,tvbnow,bttvb(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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9 {' C3 |! _$ b) @4 I+ o. d公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
- J! G* q! ^% C; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S, B6 E2 N& }5.39.217.77:8898(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 s7 M! D/ f$ @0 S. Q: H+ _7 \
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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/ g. ~6 U% G; H) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀

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