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標題: [西式食譜] 豆腐芝士餅 [打印本頁]

作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:08 AM     標題: 豆腐芝士餅

材料
& {' F" G1 M3 {0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o% S" t# y* w無糖豆漿………500毫升 公仔箱論壇% v1 \1 @) p1 Z" _' k7 ]) Z

& q8 A; d) N: O- W' [  w9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克 5 A: d! ~2 b; b% ^( [# \0 T2 ~

0 e# B0 q% d0 n9 Y( e) Utvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片
1 V/ r9 }$ C; d7 o& w. u/ @2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 ^0 a; }' c# |5 o% \: I/ l  w甜忌廉…………150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 f3 i+ b" g- g/ u
5.39.217.77:8898) z1 U$ Z3 z& v3 T2 a4 h
Mascarpone芝士…100克 0 M  d4 x1 `# a3 P$ n$ A& x# A% M

1 F" D" A! V/ Y2 T) C7 i4 Ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕……1/2磅 5.39.217.77:8898( m; x# I! P- h1 L
公仔箱論壇/ `+ m# _4 U0 ^  \! V$ G
草莓及薄荷葉…各少許(裝飾用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; i/ b5 G; U2 y0 C
5.39.217.77:8898- J% m0 J+ S* R- K; V$ O8 r: {
步驟 公仔箱論壇9 d& B) @# ^" J1 ~8 y* v& V0 \+ p

4 G7 t1 ?8 q6 [5.39.217.77:8898(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 3 z9 m+ s/ P' L1 [
5.39.217.77:88986 ]2 L2 `) J& w/ p$ U
(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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! g7 m4 P1 y5 ~/ o0 Stvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器,加入甜忌廉拌勻
1 o$ A6 v; h) t- R公仔箱論壇
7 s! J: d( J. ~公仔箱論壇(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; \( b3 D- O/ M$ x( }* I! y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) y3 v" }1 T9 ~: ~$ D
(5)以隔篩隔除泡沫,靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上,薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀




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