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標題: [西式食譜] 豆腐芝士餅 [打印本頁]

作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:08 AM     標題: 豆腐芝士餅

材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ {' P: b# H4 I# n" \
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無糖豆漿………500毫升 " X( V/ j0 C# C, t# {4 ~
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滑豆腐…………500克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 O7 R. x9 X! [; y

) a9 P2 l% H7 o1 ^5 i6 X( M! p; `6 a公仔箱論壇魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 * _6 I; B% g, h' v

! H! {# d; Z" e2 z2 L# P4 p4 i公仔箱論壇Mascarpone芝士…100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, v* y! c2 `( ~# p* {" L: A7 i
5.39.217.77:8898. D8 ?, Q" X2 g7 J# {
朱古力蛋糕……1/2磅 5.39.217.77:8898! P  a5 H! r: K" d0 e3 ?
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草莓及薄荷葉…各少許(裝飾用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 J4 v: X  P' t  j9 D
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步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 7 }) }" d; U* g/ X8 v+ r+ b
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% M6 u& |) i* e, u" I% Z
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(3)倒入容器,加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 " T4 P9 C: Q, A8 z, z4 d/ N1 X
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(5)以隔篩隔除泡沫,靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb' F$ b3 N, i4 a$ x' \5 r( D

# `1 b0 \% j5 y0 Y公仔箱論壇(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上,薄塗一層mascarpone芝士 公仔箱論壇, ?1 g* s& e9 h; j8 Z1 a
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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; A1 Z0 z' Q' t6 J% d2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀




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