酸酸甜甜的優格，在炎熱的夏天更是許多人喜歡的甜品，有豐富益生菌的優酪乳、優格，同時也是幫助消化、維護腸道健康的好幫手，而美國一項新研究更發現，益生菌對於人大腦掌管情緒與痛苦的區塊有影響，每天吃兩份優格，有助於減少負面情緒，並能達到抗憂鬱的效果。tvb now,tvbnow,bttvb* J7 A3 ~7 k. ^* J2 h/ c) k7 v
9 Z% P. \+ [$ V) o" R5 Y3 v3 [& n' q5.39.217.77:8898根據英國《每日郵報》報導，加州大學洛杉磯分校醫學院（UCLA's School of Medicine）主導此項研究，募集了36名18~53歲，體重皆在正常值內的女性分成三組作實驗，第1組在1個月中每天吃兩份含有益生菌的優格食品，第2組則不吃優格類食品，最後1組則是連乳製品都不吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 t% W! x5 h0 @( d! H
: U# I" S* Q3 W& w/ h' U e2 K1 wtvb now,tvbnow,bttvb吃益生菌 大腦情緒控管表現佳; S, p, `8 k2 @1 L
( c' J4 R+ d! t) x5 D% f5.39.217.77:8898經過長達1個月的實驗之後，研究人員使用功能磁共振成像（fMRI）檢視受試者的大腦，並在第二階段檢視時，要求受試者進行一項「臉部情緒表達」測試，邊測試大腦的活動反應。結果顯示，有吃益生菌組別的女性，大腦在前額葉皮層（ prefrontal cortex）等掌管情緒區塊的活躍度減少，意謂在情緒控管上表現較佳。tvb now,tvbnow,bttvb. k/ h2 R7 o. B- R! K
