毒澱粉事件沸沸揚揚,夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷,如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦?中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方,強調能清熱解毒、補腎利水,適度飲用,可幫助身體排除毒素。tvb now,tvbnow,bttvb U7 Q9 z( W, l6 U' Z+ ]
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! v a$ `- ^$ M" y* L t毒澱粉內含順丁烯二酸,是一種化學物質,又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐,常簡稱順酐。依據歐盟評估資料,成人的每公斤體重每日耐受量為0.5mg(毫克),以60公斤的成人計算,每日耐受量為30mg。若粉圓含400ppm順丁烯二酸計算,每天吃30公克粉圓,每天約吃進12毫克順丁烯二酸,其實還是在30毫克安全範圍內。公仔箱論壇" C/ M V9 R, R, Z8 s0 d