標題:
[中式食譜]
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:33 PM
標題:
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
tvb now,tvbnow,bttvb: K4 e: G. \3 {. i9 r8 \
- y9 c9 E0 Z9 k I" etvb now,tvbnow,bttvb
- {$ b3 o4 ?( X/ a- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
公仔箱論壇# W3 b- ^) u, ?# x& f
雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
$ R u/ I1 s5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) n% K0 Q$ b
做 法
. j P; W# G- z3 K7 G- N4 Q+ r( Z
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
6 `% V4 C: ?2 G5 n" B/ H$ d公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 K% Q6 n# @$ F
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' l% T6 x; T& t1 C: b
) A$ I2 q( P: E2 k9 ?; {- f
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
0 \' I: j- u$ Y2 i! y+ }) Z2 Z
: s. N- g" q6 G c5 o% C
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 N, [- O/ O, l
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
; R: \ ^* }8 U9 c, D# ~) T公仔箱論壇
% R- f3 R i: S/ Z/ w" R! m' o5.39.217.77:8898
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
! H- ]# n. a* O# C6 G7 v- A! y1 b
7 w: D" _! j0 g- W% ^
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb: K4 e: G. \3 {. i9 r8 \