標題:
[西式食譜]
義大利迷迭香核仁烤羊排
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:32 PM
標題:
義大利迷迭香核仁烤羊排
準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
公仔箱論壇+ ?' G1 G" Z& Y, M# ]+ Z
# W" b/ V& ?+ r( |2 v* P1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。
# m+ r1 a. E) ^" w v' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {9 y: d8 q& t8 ?6 n
調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
tvb now,tvbnow,bttvb+ d) {- u$ p7 [$ I( o& J; D' L0 z
; k7 M5 [+ L) R3 v. P5 s+ |& w
% `& X" i, M- m, h
作法：
0 |0 n* ^2 L9 W- y0 ?+ J/ N
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
- v% p" o$ A' N9 W
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
tvb now,tvbnow,bttvb. q( L0 Z: G6 i6 m1 g3 X- i
3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
公仔箱論壇* c7 A! w; }0 k! ~
# m& ?! M2 k7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, ]' H1 g, F, q% C
食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
