標題:
[西式食譜]
香漬綠蘆筍
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作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:31 PM
標題:
香漬綠蘆筍
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準備時間： 10分鐘。製作時間： 10分鐘。製作份量： 8人份
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材料：綠蘆筍 (大） 500公克、洋蔥碎 30公克、紅黃甜椒 30公克、
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核桃 10公克。
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調味料：核桃油 20CC、白酒醋 10CC、鹽 5公克、白胡椒 5公克、糖 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。
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作法： 1.將綠蘆筍燙熟備用。 2.把所有材料拌勻再加入步驟１之材料。
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3.核桃灑於上面。
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食用須知：建議以涼拌方式食用。若欲以溫熱食食用，建議以家用微波爐加熱 1分鐘。
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