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咖啡為什么叫“COFFEE”?
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作者:
andy0901
時間:
2008-1-25 01:22 PM
標題:
咖啡為什么叫“COFFEE”?
咖啡為什么叫“COFFEE”?
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答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。
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1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。
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2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。
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此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。
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古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。
作者:
sypuxsh
時間:
2008-1-25 01:41 PM
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作者:
datespring
時間:
2008-2-14 08:08 AM
THANK YOU FOR TELLING
作者:
whyhung
時間:
2008-2-14 09:44 AM
原來係由地方名演變而成,THANKS FOR TELLING
作者:
maisychan1021
時間:
2008-2-16 04:47 AM
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作者:
ph4tm4m4
時間:
2008-2-18 09:38 PM
thanks for sharing
作者:
hkd626
時間:
2008-6-7 03:36 PM
非常感謝分享
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